ALPE SOCIETA' AGRICOLA
La cooperativa ortofrutticola ALPE, fondata il 13/05/1980, portò un grande incremento della frutticoltura ed orticoltura nei dintorni del comune di Lasa. Grazie alle ottimali condizioni climatiche l’Alta Val Venosta è diventata una delle zone di produzione più importante d’Italia per il cavolfiore estivo; oltre al cavolfiore si coltivano anche altre verdure come insalata iceberg, radicchio trevisano, cavolo bianco, sedano, porro nonché fragole e ciliegie. Anche la frutticoltura, ancora relativamente giovane, ha registrato uno sviluppo molto positivo con la Golden Delicious che è predestinata per questa zona di produzione. Anche per la varietà Jonagold le altitudini di questa zona di produzione offrono le premesse giuste per una bella colorazione, un’altissima resistenza alla pressione ed un ottimale rapporto zucchero/acidità. L’assortimento è completato da Stark Delicious, Elstar, Gala, Idared e Pinova.
LASA (BZ) - ITALIA
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