AZIENDA AGRICOLA FIORE FRANCESCO

Siamo un'azienda agricola a conduzione familiare che produce mediamente 90-100 ql di olio all'anno, tutto extravergine, da oltre 5 generazioni. Coltiviamo e produciamo olio extravergine seguendo un processo tutto naturale e controllato in ogni fase: dalla cura delle piante alla scelta del momento ideale per la raccolta delle olive, fatta in modo da mantenerle il più possibile pulite, fino all'estrazione dell'olio, a poche ore dalla raccolta, e al travaso, operazione poco praticata, ma che esalta il profumo dell'olio e gli conferisce quel sapore equilibrato che lo contraddistingue. Ad ogni molitura effettuiamo PanelTest, acidità, perossidi, multi residuale. Le ultime analisi, a conclusione della raccolta e della molitura di quest'anno, hanno mostrato acidità 0, 39 e perossidi 5, cioè un olio puro, equilibrato e molto delicato.

attività

Parole chiave associate a questa azienda

  • Olio d'oliva
  • olio extra vergine di oliva
  • ciliegie

Informazioni complementari

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Dati numerici significativi

  • 1 – 10
    Numero Dipendenti

Organizzazione

  • Attività principale
    Tipologia aziendale
    Fabbricante/ Produttore

Mercati e zone di scambio

Bacino clientela

Questa azienda non ha ancora comunicato le sue zone di import e export

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Informazioni commerciali

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