FORNO SORELLE PALESE SNC

Tre sorelle, nel 1984, si unirono dando vita al "Forno delle Sorelle Palese" a Potenza. Da allora, si lavorano, secondo l'antica tradizione lucana, il pane e la tipica strazzata di semola di grano duro a lievitazione naturale, il classico tarallo aviglianese, i ficculi, i tarallucci al finochietto e le stozze. Queste, sono solo alcune delle prelibatezze preparate ancora oggi con la cura artigianale di sempre e la particolare attenzione nella scelta di ingredienti semplici e naturali, cotti rigorosamente con forno a legna. E' cosi che prendono vita questi antichi sapori della tavola lucana. Una storia che si tramanda da generazioni, un amore per un lavoro, una scelta di vita.

attività

Parole chiave associate a questa azienda

  • Pane e pasticceria
  • prodotti artigianali da forno lucani
  • prodotti salati da forno
  • prodotti dolciari da forno
  • prodotti da forno

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Dati numerici significativi

  • 11 – 50
    Numero Dipendenti

Organizzazione

  • Tipologia aziendale
    Tipologia aziendale
    Sede legale, Casa madre
  • Attività principale
    Tipologia aziendale
    Fabbricante/ Produttore

Mercati e zone di scambio

Bacino clientela

Locale  -  Regionale  -  Internazionale  -  Europeo  -  Nazionale

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