Il 19 Agosto 1967 il nonno Massimiliano Maccalli fondò il primo panificio. Dopo 50 anni, l'azienda sai è evoluta con 8 negozi e 26 mercati rionali, oltre alla vendita a terzi di prodotti da forno artigianali surgelati.
MACCALLI GIANFRANCESCO & C. SAS
Italia
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MACCALLI GIANFRANCESCO & C. SAS
Italia
Prodotto da forno parzialmente cotto surgelato. Lavorato completamente a mano. Prodotto con olio extravergine di oliva, passata di pomodoro e origano. Lievitazione naturale 24h. Non contiene lattosio. Forma irregolare.
MACCALLI GIANFRANCESCO & C. SAS
Italia
Prodotto da forno parzialmente cotto surgelato. Lavorato completamente a mano. Prodotto con olio extravergine di oliva, mozzarella e origano. Lievitazione naturale 24h. Forma irregolare.
La surgelazione rappresenta una parte importante nel futuro del nostro settore. Abbiamo così ampliato la nostra gamma di prodotti freschi, con una linea di prodotti surgelati specifici per la grande distribuzione e la ristorazione. Ci prefiggiamo di mantenere inalterati i sapori autentici della panificazione artigianale, tipici della tradizione italiana, questo è possibile grazie al nostro costante studio, alla continua ricerca di ingredienti di alta qualità e tecniche di lavorazione per migliorare la qualità dei prodotti. Contrariamente a quanto si pensa, il prodotto surgelato non perde in qualità. Infatti il freddo è il conservante meno invasivo in assoluto. Questo significa che non altera i prodotti, mantenendone tutte le proprietà originarie.
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Fabbricante/ Produttore
MACCALLI GIANFRANCESCO & C. SAS
Via campo rampino 3230
24040 Covo - Italia
N° di P. IVA
Informazioni azienda
Dati numerici significativi
-
- Numero Dipendenti
- 11 – 50
Organizzazione
-
- Anno di creazione
- 1967
-
- Tipologia aziendale
- Sede legale – Casa madre
-
- Attività principale
- Fabbricante/ Produttore
Informazioni commerciali
Bacino clientela
- Nazionale
Attività di
- Panifici industriali
- prodotti da forno surgelati
- pane surgelato
- PRODOTTI surgelati
- Pizza surgelata
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