PRODUZIONE UOVA MAIA AGROINDUSTRIALE SRL

L'azienda si occupa della produzione di uova fresche confezionate e pastorizzate. Ovoprodotti liquidi e congelati per l'industria alimentare e dolciaria. Ovoprodotti criogelati per ristorazione collettiva, gelaterie, pasticcerie, gastronomie, case di riposo, ospedali, asili e mense. Catering navale e cantieri all'estero. La struttura produttiva aziendale, affinata sulla base di una trentennale esperienza, è impostata su una spinta integrazione verticale, che garantisce un’ottima e costante qualità dei prodotti. Ci si avvale della stretta collaborazione della locale USL che negli ultimi 20 anni evidenzia che non sono mai stati riscontrati casi di salmonella nell'allevamento. Il laboratorio attua l'autocontrollo secondo le procedure di ISO 45000 ed è seguita una procedura HACCP con la collaborazione del Prof. F. Ottaviani. L'azienda si caratterizza per avere un ciclo produttivo totalmente "integrato", intendendo con ciò la produzione di pollastre, galline ovaiole, e mangime.

http://www.maia.it