PROSCIUTTIFICI PICARON DI BASSI & PONTE SNC

Il Prosciuttificio Picaron è nato nel 1990 con il preciso obbiettivo di produrre prosciutti crudi di alta qualità. Il Signor Bassi nel corso degli anni ha dedicato tempo ed attenzione per scegliere persone, luoghi e strutture in grado di realizzare questa aspirazione. Oggi il gruppo Picaron è una realtà che opera con due prosciuttifici nella zona tipica di San Daniele del Friuli e con altri due stabilimenti nella zona tipica di Parma.  A livello nazionale la "Prosciuttifici Picaron S.n.c." fa parte del ristretto gruppo di aziende abilitate all'esportazione di prosciutti crudi stagionati San Daniele verso i mercati USA, Giappone, Australia e Cina. Per ottenere questo l'azienda ha dovuto superare severi controlli da parte dell'autorità sanitaria ed utilizzare un efficace sistema di autocontrollo sanitario (HACCP). Negli ultimi anni i nostri parametri di qualità sono risultati tra i migliori rilevati nelle zone di produzione del prosciutto D.O.P. di S. Daniele e di Parma.

attività

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  • Prosciutti
  • Salumi e prosciutti
  • esportazione prosciutto
  • commercio prosciutti crudi
  • prodotti tipici
  • prosciuttifici
  • prosciutto crudo
  • prosciutto di san daniele

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Dati numerici significativi

Organizzazione

  • Anno di creazione
    1990
  • Tipologia aziendale
    Tipologia aziendale
    Sede legale, Casa madre
  • Attività principale
    Tipologia aziendale
    Fabbricante/ Produttore

Mercati e zone di scambio

Bacino clientela

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