TO SKIM SRL

La Serra è nata per accontentare i suoi clienti, riuscendo sempre a stupire ed a distinguersi, grazie all'inconfondibile stile nel quale è stata disegnata e soprattutto alla bontà dei suoi prodotti. Il complesso unisce una splendida pizzeria con forno a legna, ad una cucina tipica attenta ai gusti, creata nel rispetto delle tradizioni ed allo stesso tempo alla ricerca di nuovi sapori. Grazie al microbirrificio incorporato nella sua struttura, La Serra può essere considerata il tempio della birra artigianale. È prodotta con acqua, malto, luppolo e lievito, non è filtrata ne pastorizzata e non contiene conservanti, esclusivamente per il consumo nel locale, cambia al mutare delle stagioni.