Scopri gli antichi sapori pugliesi e del Salento. Ecco una selezione dei nostri migliori prodotti da forno tipici leccesi, dolci o salati.
Italia
Eurocell propone le buste piatte in polipropilene coestruso (COEX) microforato neutro 20 micron. Le buste piatte sono idonee per prodotti che rilasciano UMIDITÀ, in quanto presentano una microforatura con fondo salvabriciole non microforato. Le buste piatte sono realizzate in polipropilene trasparente, COEX MICROFORATO INODORE. Le buste piatte sono termosaldabili. Le buste piatte sono stampate sul fondo non microforato con simboli di alimentarietà e riciclabilità. È possibile la fornitura di buste piatte in polipropilene coestruso microforato neutro, con dimensioni e stampa flexo personalizzate fino a 8 colori. Sono adatte al contatto con alimenti di CONSUMO QUOTIDIANO come pane, panini, pizze e cornetti.
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100% puro succo di melagrana bio Certificato bio ICEA Prodotto in Sicilia Un succo delizioso di qualità superiore.
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Detto anche grano nero il grano saraceno crudo è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Poligonacee. È spesso classificato come cereale sebbene non appartenga alla famiglia delle Graminacee. Il grano saraceno crudo decorticato è naturalmente privo di glutine. I semi del grano saraceno bio sono altamente proteici e contengono vitamine e sali minerali specialmente vitamine del gruppo B ferro selenio potassio fosforo, rame e zinco. Il grano saraceno crudo bio è ideale per cucinare minestre e zuppe con verdure ma può essere utilizzato anche nella preparazione di paste particolari come i pizzoccheri o la polenta taragna. Con il grano saraceno crudo è anche possibile preparare dell’ottimo pane perfetto. I semi di grano saraceno decorticato non hanno bisogno di ammollo basterà sciacquarli sotto l’acqua corrente e cuocerli in una pentola con acqua salata (proporzione: 1 parte di grano e 2 di acqua) per 20-30 minuti fino a che l’acqua non si sarà assorbita completamente.
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