Italia
Fabbricante/ Produttore
La Vinicola Negri, fondata nel 1953, è un’azienda qualificatasi nella produzione di Lambrusco Mantovano.Dai vigneti siti in Sabbioneta, migliore zona vinicola per la coltivazione del Lambrusco della provincia di Mantova e fascia di terra fertile delimitata dai fiumi Oglio e Po, nasce la selezione dei vini "Roberto Negri".L’Azienda, volta all’innovazione ma sempre nel rispetto delle tradizioni, produce Lambruschi particolari e di nicchia con la convinzione che anche da un vitigno “ordinario”, quale spesso è considerato il Lambrusco, si possano ottenere emozioni straordinarie.Da qui nascono i nostri vini tra cui, oltre ai Lambruschi “tradizionali”, vantiamo un Lambrusco metodo Classico Rosso e Rosato, una raccolta tardiva di Lambrusco ed un passito di Lambrusco.
Fabbricante/ Produttore
Via Fossamana, 29
Fraz. Villanova Maiardina
46030 San Giorgio Di Mantova - Italia
Italia
Vino Spumante Di Qualità VITIGNO Nebbiolo 100% PERLAGE Bollicine piccole, quasi invisibili
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VITIGNO Greco Novarese 100% ABBINAMENTO Formaggi blu e stagionati Dolci cremosi Prodotti da forno COLORE Ambrato PROFUMO Zafferano e fiori di camomilla Uva passa, nocciola e canditi REFINING In legno dal 2019
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Denominazione di Origine Controllata (DOC) TIPOLOGIA Vino Rosso VITIGNO Blend / 3 autoctoni
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Secondi piatti della cucina piemontese Carne (brasato e arrosto) Formaggi dalla media o lunga stagionatura Formaggi erborinati COLORE Rosso rubino con riflessi granati PROFUMO Delicati sentori floreali di rosa e di viola Frutti di bosco GUSTO Rotondità dei tannini dal corpo vellutato Acidità equilibrata Ottima la persistenza
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