Portogallo
Fabbricante/ Produttore
BEIRA SALGADOS è una società portoghese attiva nel settore alimentare, in particolare nella produzione e vendita di varie varietà di torte salate (verza o cavolo portoghese, vegetariane, all'anatra, merluzzo allo spiedo, pollo e pasticcini a base di pasta dolce) e molto presto ai frutti di mare. L'azienda è situata nella zona industriale di Idanha-A-Nova (Castelo Branco).
Fabbricante/ Produttore
Zona Industrial, Lt. 51
6060-182 Idanha-A-Nova - Portogallo
Italia
Salume dal sapore pieno, inconfondibile, leggermente speziato e con pistacchi
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Il fiocchetto viene ottenuto dal taglio della coscia del maiale. Si differenzia dal più famoso culatello, per essere un salume più magro e dal sapore delicato Prodotto in pelle 17,90€/KG per i tagli 16,90€/KG per il prodotto intero
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Il fiocchetto viene ottenuto dal taglio della coscia del maiale. Si differenzia dal più famoso culatello, per essere un salume più magro e dal sapore delicato
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