BRUNNER-ANLIKER MASCHINEN AG

Brunner-Anliker è il produttore leader di macchine per tagliare, tritare, grattugiare, macinare e sciogliere alimenti. Circa 80 dipendenti lavorano per realizzare un prodotto di qualità che viene prodotto in Svizzera e venduto in tutto il mondo. I dispositivi di Brunner-Anliker per uso professionale funzionano in modo preciso e affidabile e offrono il massimo comfort di lavoro. Grazie alla loro robustezza e affidabilità, sono utilizzati in molte aziende da generazioni. Le nostre macchine soddisfano i più elevati requisiti di sicurezza e sono facili da usare e da pulire. La nostra esclusiva geometria di taglio del "taglio a trazione" previene l'inutile perdita di nutrienti e vitamine. Grazie a questo metodo biotecnico e ai coltelli affilati a mano si può limitare il danneggiamento delle strutture cellulari delle verdure o dei frutti più sensibili. Questo a sua volta porta a una durata di conservazione significativamente più lunga dei prodotti lavorati.