Burro congelato

Descrizione

Il burro ha molte proprietà funzionali come una grande consistenza e un gusto ricco che sono molto utili per l'industria della panificazione e della pasticceria. Permette il buon sviluppo di pasticceria di alta qualità. Inoltre, è perfetto per il processo di laminazione e le condizioni di alta pressione durante la produzione. Quindi può essere un ottimo ingrediente nella produzione di pasticcini, biscotti, croissant e altri prodotti da forno.

Latticini

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