CACIORICOTTA

RICOTTA SALATA STAGIONATA

Descrizione

Il Cacioricotta è un formaggio stagionato a pasta semi-dura a forma cilindrica, tipico della tradizione casearia pugliese. Nella cucina pugliese questo prodotto viene generalmente utilizzato grattugiato per condire la pasta nella tipica pasta alla crudaiola pugliese, ma viene anche consumato da solo a scaglie o per condire insalate o pizze.

  • Formaggi
  • formaggi stagionati
  • affinamento e confezionamento formaggi
  • formaggi bovini

Domain icon Fabbricante/ Produttore

70015 Noci - Italia

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