CANTINE DUE PALME

Cantine Due Palme è una grande azienda cooperativa costituita nel 1989 a Cellino San Marco, in provincia di Brindisi, è composta da 1000 soci conferitori e 2500 ettari di vigneti dislocati nel triangolo di terra tra le province di Brindisi, Taranto e Lecce, nel cuore del Salento.
L'azienda propone venticinque etichette che raccontano di vini d’eccellenza fortemente connotati dalle condizioni pedoclimatiche della regione e modellati dalla passione e dalla capacità di Angelo Maci, presidente ed enologo dell’azienda.
La cantina occupa 45mila metri quadrati in cui vengono realizzate tutte le attività post vendemmiali, dalla vinificazione, all’affinamento fino all’imbottigliamento. Della dotazione aziendale sono parte essenziale cinque scarichi di uva, quattro presse sottovuoto, cinque pigiatrici, due gruppi frigo da 1.500.000 frigorie/ora e un laboratorio di analisi all’avanguardia.

Di grande pregio è la bottaia dove avviene l’affinamento in barriques di rovere francese Allier & Troncais e di rovere Americana, per una capacità totale di 10mila ettolitri di vino. La struttura è costituita da un’area di 4400 metri quadrati suddivisi in due aree di cui una da 800 mq adibita ad uffici commerciali e l’altra, dislocata su 3600 mq caratterizzata da una bottaia da 1000 mq.

attività

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  • Vini
  • Vini - Italia
  • Vini - Puglia
  • negroamaro
  • primitivo

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Dati numerici significativi

  • 10.000 K€ - 49.999 K€
    Fatturato

Organizzazione

  • Anno di creazione
    1989
  • Tipologia aziendale
    Tipologia aziendale
    Sede legale, Casa madre
  • Attività principale
    Tipologia aziendale
    Fabbricante/ Produttore

Mercati e zone di scambio

Bacino clientela

Regionale
Nazionale
Europeo
Internazionale
Verde: zona coperta
Grigio: zona non coperta

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