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Le Cantine Manessi hanno cominciato ad occuparsi di vino ancora nel dopo guerra con il nonno Luigi che essendo fornaio, barattava il pane con l’uva che poi vinificava e vendeva ottenendo un discreto successo. In seguito il figlio Isidoro “del fare il vino” ne fece una vera e propria professione, diventando commerciante di vino. Nel 1974 la sede si trasferì dal centro storico di Monticelli Brusati all’ attuale sede, un capannone con funzionale cantina sotterranea, sito all’ inizio del paese. Dal 1990 l’azienda viene portata avanti dai figli di Isidoro, Gianluigi ed Alessandro. Essendo ubicata nel cuore della Franciacorta, si trattano anche poche migliaia di bottiglie di Franciacorta Brut e si imbottigliano un certo quantitativo di Curtefranca Bianco e Rosso.
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Via IV Novembre, 17
25040 Monticelli Brusati - Italia
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Abbinamenti suggeriti Lo Shah Mat bianco è ottimo per ogni occasione, è ideale con primi piatti a base di verdure, creme, vellutate, sformati e piatti di pesceNote Temperatura di servizio 68°C Contiene solfiti.
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Sapore Spumante di qualità dal caratteristico sapore fruttato di mela Golden, pesca bianca e fiori di acaciaAbbinamenti suggeriti Versatile negli abbinamenti, accompagna piacevolmente antipasti anche grassi, pesce e crostaceiNote Contiene solfiti.
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Vitigni Cuvée di eccellenti vini bianchi accuratamente selezionati in occasione del 120° anniversario dell’azienda Abbinamenti suggeriti Si abbina piacevolmente ad antipasti di pesce. É ottimo come aperitivo, o come base per cocktail alla fruttaNote Contiene solfiti.
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Abbinamenti suggeriti Aperitivi, tartine, antipasti, zuppe di pesce, pesce di gusto spiccato, verdure lesse, pasta condita, risotti.NoteContiene solfiti.
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