CATERING GRASCH

Catering Grasch é un gruppo di Milano specializzato nei servizi di catering, con numerosi anni di esperienza ed escursioni nei diversi territori del gusto, con un buon bagaglio di eventi gastronomico-culturali. Esploriamo costantemente le più varie tradizioni etniche, dalle ricette originarie fino alle fusioni culinarie moderne. Cuciniamo utilizzando materie prime tipiche dei paesi proposti. Siamo attenti alla selezione delle bevande che meglio avvicinano alla esperienza autoctona del rito del cibo. Siamo convinti che il piacere del cibo cominci dagli occhi e curiamo l’estetica di ogni piatto e di ogni tavola secondo un gusto etnico particolarizzato da moderni dettagli di design. Dietro ad ogni proposta non c’è solo esperienza diretta, raccolta con viaggi e collaborazioni: c’è uno studio, che parte dalle radici storiche, le tradizioni, il clima, le influenze di altri popoli e giunge alle tipicità e alle evoluzioni della cucina di un paese, da cui tutto ciò traspare, e che può essere raccontato.