Uno spumante dal perlage fine e persistente in cui spiccano note floreali e fruttate accompagnate da una piacevole vena acida. Il residuo zuccherino di 6 gr/lt da risalto alla freschezza e alla mineralità di questo Prosecco Superiore, ottenuto sempre da uve glera in purezza selezionate dai nostri vigneti più giovani di San Pietro di Feletto.
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Abbinamenti suggeriti Aperitivi, tartine, antipasti, zuppe di pesce, pesce di gusto spiccato, verdure lesse, pasta condita, risotti.NoteContiene solfiti.
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Abbinamenti suggeriti Lo Shah Mat bianco è ottimo per ogni occasione, è ideale con primi piatti a base di verdure, creme, vellutate, sformati e piatti di pesceNote Temperatura di servizio 68°C Contiene solfiti.
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Sapore Spumante di qualità dal caratteristico sapore fruttato di mela Golden, pesca bianca e fiori di acaciaAbbinamenti suggeriti Versatile negli abbinamenti, accompagna piacevolmente antipasti anche grassi, pesce e crostaceiNote Contiene solfiti.
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Profumo I profumi sono gradevolmente freschi con sfumature fruttate di frutta gialla, pesca e albicocca. Abbinamenti suggeriti Ottimo come aperitivo oppure con primi piatti e secondi di pesce delicato.Note Contiene solfiti.
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