Descrizione

In Sicilia sono noti come "Funci di Ferla" per l'habitat preferenziale di crescita, ossia accanto alle Ferulae. Croccanti e consistenti al palato, vengono lavorati artigianalmente e conditi con spezie locali, aglio, prezzemolo, ed olio extravergine d'oliva per esaltarne il sapore.

Conserve di verdure all’olio
  • Funghi
  • PLEUROTES
  • olio extravergine d'oliva

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