Forno a convenzione Naboo

Naboo non è un semplice forno, per quanto sofisticato. E' un device di cottura, ma non solo. La caratteristica assolutamente unica che distingue Naboo dagli altri forni professionali si chiama Cloud. Nel Cloud trovi tutti i contenuti per arrivare al piatto finito perchè nella nuvola sono presenti le ricette, il processo, il sistema di preparazione, il programma di cottura e la presentazione di ogni singolo piatto. Semplicità e personalizzazione sono le parole chiave di Naboo: - Sistema di cotura automatica Ics - Cottura multilivello per la cottura contemporanea di cibi diversi - Cottura smokegrill che ripropone e replica i benefit della cottura a legna - Cottura al punto attraverso il monitoraggio della temperatura in camera, della temperatura al cuore del prodotto e del tempo - Cottura notturna a bassa temperatura. Specifiche tecniche Capacità 10 x 1/1 GN Interasse teglie mm. 70 Numero di pasti 80/150 Dimensioni esterne mm. 930 x 825 x 1040 H