Forno per panificazione

Lewant Eco 800 Costruzione di alta qualità interamente in acciaio inossidabile, scambiatore di calore in acciaio inossidabile resistente al calore AISI 310S azionamento della suola rotante senza cornice due generatori di vapore indipendenti - uno nel flusso d'aria calda e uno ad alta temperatura, integrato nello scambiatore di calore, che viene riscaldato dai gas di scarico blocco termico ad alta efficienza con movimento dell'aria dallo stadio di uscita meno caldo alla zona più calda del fornace isolamento termico dallo spessore di 150 mm 3 anni di garanzia, servizio clienti 24 ore su 24 l'altezza della camera di cottura nella versione seriale è di 2000 mm, un aumento della produttività del 22% a parità di superficie occupata due ventilatori di circolazione, alimentazione dell'aria da entrambi i lati – un grande volume di aria riscaldata a bassa velocità tempo di cottura ridotto, perdita di cottura ridotta l'efficienza termica è superiore al 93%, ed è il miglior indicatore