Germania
Fabbricante/ Produttore
Il vostro partner competente per condimenti, una varietà di aromi esotici e combinazioni efficienti e funzionali di principi attivi per il settore della ristorazione, della macelleria, nonché dell'industria e delle esportazioni. Hela International - apre nuovi orizzonti con il partner giusto al vostro fianco dal 1905. Con oltre 100 anni di esperienza nella gestione degli alimenti, la qualità e la sostenibilità sono componenti principali della nostra filosofia.
Fabbricante/ Produttore
Beimoorweg 11
22926 Ahrensburg - Germania
Bulgaria
l'erba del mantello della signora è all'altezza del suo nome ed è presumibilmente benefica per una varietà di indisposizioni femminili. Si dice che abbia effetti positivi sulla regolazione delle mestruazioni stimolando la produzione di progesterone, oltre a ridurre il sanguinamento mestruale. Inoltre, si ritiene che riduca il dolore mestruale e i sintomi della menopausa, come vampate di calore o sudorazione.Usi: Il più popolare è l'erba del mantello della signora per cucinare il tè. Versare 2 cucchiaini per tazza (250 ml) con acqua bollente e coprire per 8-10 minuti a seconda dei gusti.
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Benefici: i semi di coriandolo hanno un sapore caldo, qualcosa tra salvia e agrumi. Il coriandolo è sia una spezia che un'erba (si usano sia i semi che le foglie). I semi di coriandolo sono fonte di manganese, ferro, magnesio e fibre. Si dice che sia utile per una migliore digestione, per la disintossicazione e per la stimolazione generale del sistema immunitario. Usi: Per la preparazione del tè: versare 2 cucchiaini per tazza (250 ml) di acqua bollente e coprire per 10 minuti finché non si raffredda leggermente. I semi e la polvere di coriandolo sono perfetti per raffinare piatti e miscele di spezie. Ad esempio, il coriandolo viene utilizzato in curry
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Benefici: i semi di senape neri e marroni sono piccoli semi dal sapore forte usati più comunemente nella cucina orientale e asiatica. Sono i più forti di tutti i semi di senape. I minuscoli semi sono di colore marrone scuro con un colore leggermente rossastro in alcuni di essi. Usi: I semi di senape sono ideali per affinare non solo i piatti ma anche le miscele di spezieIn particolare i semi di senape vengono utilizzati per la produzione della senape, e per raffinare marinate per carne, pesce, condimenti vari, salse tartare e altre salse.
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Vantaggi: l'acqua di rose ha un aroma delicato e incantato. Da millenni viene utilizzato nei rituali di bellezza, oltre che nella preparazione di vari cibi e bevande. L'acqua di rose si ottiene distillando le foglie di rosa. Alcuni dei presunti benefici dell'acqua di rose sono antinfiammatori, oltre a idratare e ringiovanire la pelle. Inoltre, può aiutare contro i problemi agli occhi e le irritazioni della pelle. Usi: Per una mattinata perfetta e una serata rilassante, detergere il viso con acqua di rose è l'ideale per iniziare o concludere la giornata. Prendi un batuffolo di cotone imbevuto di acqua di rose e pulisci la pelle per rinfrescarla e ammorbidirla, oltre che per una carnagione più chiara e radiosa.
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