IMPIANTI DI COTTURA, RAFFREDDAMENTO E AFFUMICAZIONE FESSMANN
FESSMANN: IMPIANTO TURBOMAT / T-3000
Descrizione
L' impianto FESSMANN TURBOMAT è il sistema universale più efficace per riscaldare, asciugare, scongelare, cuocere, arrostire, affumicare e raffreddare una vasta gamma di prodotti in modo automatico. Interamente in acciaio inossidabile, impermeabile al valpore. Dotato di sistema centralizzato di pulizia a vapore.
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