ITALIAN TASTE

Regione: Emilia romagna La mortadella di puro suino, è un insaccato cotto, dalla forma cilindrica od ovale, di colore rosa e dal profumo intenso, leggermente speziato ed emana un profumo particolare e aromatico e il suo gusto è tipico e delicato.

Regione: Umbria Peso: 10Kg Prosciutto crudo dolce intero con osso.

Regione: Umbria Peso: 5Kg Prosciutto di montagna.

Regione:Campania Descrizione: Burratine Pugliesi: vera specialità casearia.La superficie è liscia, uniforme, lucente, di colore bianco niveo, la consistenza è morbida e leggermente elastica. Il sapore è dolce e delicato e l'odore fresco e gradevole. Peso totale: circa 250 gr.

REgione : Campania Descrizione:Scamorza vaccina Formaggio grasso, fresco, a pasta semidura, filata. Prodotta già ai primi dell'800, ma censita nel 1940. La tecnica casearia è antica ed è rimasta tale.

Regione: campania Descrizione:Caratteristiche del prodotto: primo sale vaccino è un formaggio fresco morbido ed elastico, dal sapore dolce con sentori di latte e panna freschi.

Regione :Abruzzo Ingredienti : Pomodori secchi e freschi 68%, olio extravergine d’oliva, formaggi (ricotta secca [ latte di pecora, siero di latte, sale], formaggi misti [latte vaccino e pecorino, sale, caglio] cipolla, pinoli, sale marino, aglio, basilico, origano, prezzemolo, peperoncino piccante, pepe, aceto di vino, zucchero, acidificante: acido citrico.

Regione : Abruzzo Ingredienti : Pomodori secchi e freschi 32%, olio extravergine d’oliva, olive verdi, cipolla, melanzane, zucchine, olive nere, capperi, formaggi misti (latte vaccino, sale, caglio), aglio, basilico, sale marino, alici , prezzemolo, aceto di vino, zucchero, acidificante: acido citrico.

Regione: Calabria