Infinity 10 Rat All-In-One

Descrizione

Abbattimento Surgelazione Scongelamento SRC Lievitazione Slow cooking Ciclo combinato Applicazione TRACER Supervisore Wi-fi Kit GSM Sonda wireless/riscaldata Filtro removibile Evaporatore CO2 Ruote

• Abbattitori Di Temperatura E Brodo
• abbattitori di temperatura
• Abbattitore Di Temperatura E Surgelatore
• Infinity 10 Rat All-In-One
• Surgelazione
• Scongelamento SRC
• Lievitazione

Caratteristiche del prodotto

Abbattimento	40 kg
Surgelazione	28 kg
Ripiani	10 GN1/1
Materiale	Acciaio inox AISI 304
Pannello di controllo	TOUCH screen 9”, frontale, parte superiore della porta
Distanze teglie	70mm
Sonda al cuore	Multipunto (4 punti di lettura T°C)
Alimentazione	400V/3Ph/50Hz
Gas refrigerante	R 452 A
Vaschette gelato	15
Dimensioni esterne	830x944x1795mm