MOSCATO D ASTI D.O.C.G.

Descrizione

Il Moscato d’Asti è uno dei più antichi vitigni del mondo, la sua presenza è attestata sin dai tempi degli antichi Greci e Romani, quando abbinavano le loro succulenti libagioni con il famoso Muscatellum Con il suo aroma delicato e vivace il Moscato è vino dolce e seducente. Vitigni: Moscato 100% Zona di produzione: colline di media altitudine (200-300 m slm) con esposizione sud, nel comune di Costigliole d’Asti. Terre bianche con marne calcaree di origine sedimentaria. Vinificazione: La raccolta dell’uva è fatta a mano nella prima settimana di Settembre. Soffice spremitura dei grappoli per estrarre i profumi, i mosti puliti vengono stoccati in serbatoi di acciaio a bassa temperatura sino al momento dell’imbottigliamento, quando la fermentazione viene attivata in autoclavi a temperatura controllata sino al raggiungimento della gradazione di 5,5% vol. Note di degustazione: Colore giallo paglierino con riflessi dorati.

Vini
  • moscato d asti
  • vino
  • moscato

Caratteristiche del prodotto

Vitigni Moscato 100%
Temperatura di servizio 8- 10° C

Documentazione complementare

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