Michelangelo Prosciutto Stagionato

I nostri Prosciutti

Descrizione

Solo cosce di suino magro, poco sale, tanta sapienza nella lavorazione e nella stagionatura di oltre 10 mesi. Particolarmente apprezzato dai più esigenti appassionati europei del gusto. Ingredienti: Carne suina provenienza EU, sale, conservanti E252. Stagionatura: 10/12 Conservare a: Conservare in luogo fresco e asciutto entro +18°C in osso Entro +10°C prodotto disossato Pezzatura media: kg. 7,5-9 Tipo di imballo: Cartone tipo alimentare Pezzi per Collo:2 L’Azienda opera secondo quanto previsto dal proprio Piano di Autocontrollo HACCP in conformità al Reg. CE . 852/2004 Informazioni per il consumatore GLUTINE: il prodotto è idoneo per i consumatori celiaci. POTENZIALI ALLERGENI (Rif. Dir. 2007/68/CE del 27.11.2007– All. III bis e normative collegate): nessuno. ORGANISMI GENETICAMENTE MODIFICATI (O.G.M.) (Rif. Reg. CE 1829/2003 e 1830/2003 e normative collegate): non sono utilizzati ingredienti derivati da o contenenti Organismi Geneticamente Modificati.:

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