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Italia

Pancetta Affumicata Stufata 1/2 Sottovuoto

Salumi latticini e uova - Lardo e strutto

Descrizione

Codice 000635 - PANCETTA AFFUM.STUFATA 1/2 S/V Marca BRUGNOLO Note Aggiuntive Pancetta salata con salamoia composta da sale ed aromi, massaggiata a lungo in zangola, cotta a vapore ed affumicata. La pancetta stufata in fetta presenta un colore rosa per la parte magra alternata a delle striature bianche del grasso, il sapore è dolce aromatico e leggermente affumicato.

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