Descrizione

La produzione del formaggio biologico è un altro percorso quasi obbligato per la nostra azienda che si è sempre proposta con linee di prodotto tradizionali e naturali. La nostra è una società cooperativa e comprende fra i suoi associati moltissimi produttori di latte biologico. Proprio grazie a queste aziende certificate, che la nostra puà permettersi di offrire con facilità e garanzia un formaggio biologico. La lavorazione segue naturalmente tutte le direttive impartite dall’ente certificatore che controlla le fasi complete del ciclo di produzione fino alla commercializzazione finale del prodotto. Il latte lavorato è tutto rigorosamente di pura pecora. Il bio fresco, con 15/20 giorni di stagionatura, è un prodotto di forma scodellata, del peso di circa kg. 1.500 Disponibile in confezione sottovuoto forma intera sempre del peso di circa kg. 1,500, a metà forma kg. 0.750 a quarti di forma kg. 0,350.

PRODOTTI SIMILI DI QUESTA AZIENDA

Altri prodotti simili

ALTRI PRODOTTI DI QUESTA AZIENDA

Vedere tutti i prodotti di questa impresa

Ti servono maggiori informazioni da parte del venditore?