Descrizione

La stagionatura nello ziro con paglia e fieno il pecorino assume un odore di erbetta fresca tipico della falciatura del fieno nel mese di giugno. Viene presentata in confezione incarto regalo a forma scodellata del peso di circa kg. 1,400 ; Disponibile anche in confezione sottovuoto con forma intera di circa kg. 1.400; a metà forma circa kg. 0,750; a quarti di forma di kg. 0,300 Cucciolotto affinato in crosta fieno Disponibile anche in confezione incarto regalo da kg. 0,500

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