Preparati per pancakes
Farine d'avena aromatizzate
Descrizione
Le nostre farine d’avena sono ottenute dalla macinazione dei fiocchi d’avena, un procedimento che apporta un’elevata digeribilità del prodotto e che lo rende adatto a preparazioni in cucina come sostituto alla normale farina bianca raffinata, per ricette sia dolci che salate. Tutte le farine possono diventare preparati per pancakes
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- Farina d'avena aromatizzata
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OLTRESOLE SRL
Italia
La Farina di Avena BIO che si ottiene dalla macinatura degli stessi semi è certificata Biologica. Utilizzata molto dagli sportivi la farina di avena è una miniera di proteine (il 50% in più rispetto alle comuni farine di grano tenero) e in particolare di lisina un amminoacido essenziale che favorisce la fissazione del calcio nelle ossa e il rafforzamento degli anticorpi. Quest’ingrediente vanta anche ottime concentrazioni di vitamine (B1, PP ed E) sali minerali (in primis potassio, ferro e zinco) e fibre (seppur inferiori a quelle contenute nella farina di ceci di castagne e di lupini) capaci di rallentare l’assorbimento dell’amido in essa contenuto con un effetto saziante prolungato nel tempo.
FOODCOM S.A.
Polonia
Il concentrato di proteine di soia (SPC) è un prodotto purificato ottenuto dalla farina di soia decorticata e sgrassata tostata mediante separazione dai carboidrati (zuccheri solubili) utilizzando la più recente tecnologia di estrazione all'avanguardia nell'UE.
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