SACCO SYSTEM

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Sacco System è il polo biotech internazionale per l’innovazione alimentare, nutraceutica e farmaceutica ed costituito da quattro aziende: 1) Caglificio Clerici (fondato nel 1872) produce caglio in polvere, caglio in pasta e caglio liquido ed è leader di mercato nel settore degli enzimi. 2) Sacco produce fermenti lattici, integratori alimentari e colture starter per la fermentazione alimentare, in particolare per formaggi e prodotti lattiero-caseari. La divisione Labware commercializza strumentazione da laboratorio, materiali e reagenti. 3) Kemikalia è specializzata in ingredienti per il mercato nordeuropeo. 4) Il Centro Sperimentale del latte - CSL produce fermenti lattici probiotici per il benessere umano e degli animali. Oggi Sacco System conta più di 360 collaboratori e vende in più di 110 Paesi nel mondo.

Anteprima del catalogo prodotti

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Produzione di fermenti lattici, liofilizzati o congelati, per ogni esigenza, ad inoculo diretto ed indiretto. Fermenti lattici starter per yogurt, formaggi (duri, semi-duri e molli), latte fermentato, panna, burro e ogni applicazione nel settore lattiero caseario. - Lyofast consiste in colture di fermenti lattici liofilizzati studiate appositamente per l’inoculo diretto durante la lavorazione del latte. - Cryofast sono fermenti lattici congelati in pellet - Lyoto è una gamma completa di fermenti lattici liofilizzati utilizzati per la preparazione degli innesti industriali - Cryostart è la gamma di fermenti lattici congelati per la preparazione degli innesti industriali. Scopri l'intera gamma di fermenti lattici Sacco per il settore lattiero caseario sul sito!

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La gamma 4yo’ è una linea di fermenti lattici starter per fare lo yogurt, altamente concentrati, specificamente sviluppati per applicazioni con latti fermentati termofili. La gamma di fermenti per yogurt e latti fermentati 4yo’ è disponibile in miscele liofilizzate o congelate: vai sul sito Sacco System per scaricare la scheda completa del prodotto: https://www.saccosystem.com/cat3/it/lattiero-caseario/18/fermenti-lattici/86/fermenti-lattici-per-yogurt-4yo/166/

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Il Lactobacillus acidophilus è un fermento lattico probiotico che vive già naturalmente nel tratto gastrointestinale di cani e gatti e ha notevoli effetti benefici per la loro salute intestinale: Autorizzato come "additivo nell'alimentazione animale" dall'Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare (EFSA), Lactobacillus acidophilus D2/CSL (CECT 4529) è un probiotico intestinale destinato agli integratori e agli alimenti per cane e gatto. La funzione del probiotico per cani e gatti Lactobacillus acidophilus D2/CSL è quella di andare a ristabilire l’equilibrio fra lattobacilli e batteri indesiderati all’interno del loro intestino, migliorando la loro salute intestinale. Visiita il sito Sacco System per scaricare la scheda sui Fermenti lattici per cani e gatti Lactobacillus acidophilus D2/CSL!

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Sacco System, azienda specializzata nella produzione di fermenti lattici e prodotti per il settore lattiero-caseario, produce una serie di soluzioni di fermenti lattici liofilizzati e congelati, pensati specificatamente per la produzione di formaggi molli, in particolare: Formaggio fresco e spalmabile Formaggio molle Formaggio a pasta filata Formaggio erborinato Formaggio a crosta fiorita Formaggio a crosta lavata Visita il sito https://www.saccosystem.com/ per scaricare le brochure!

Informazioni azienda

Dati numerici significativi

  • Numero Dipendenti
    51 – 100

Organizzazione

  • Attività principale
    Fabbricante/ Produttore

Informazioni commerciali

Bacino clientela

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Zone di consegna

Parole chiave associate a questa azienda

  • Lieviti e fermenti alimentari
  • fermenti lattici
  • fermenti lattici per l' industria alimentare e conserviera
  • caglio naturale in polvere
  • fermentiere casearie
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