SOS VINO S.R.L.

Rosso da bere in compagnia con gli amici, rosso rubino all'impatto visivo, fruttato con note speziate percettibili, al naso. Armonico ed equilibrato al palato. Si sposa con cacciagione da pelo e formaggi semi-stagionati. Assolutamente da provare con pappardelle alla lepre.

Ciliegiolo... un bere differente targato Toscana. Visivamente rosso intenso quasi impenetrabile, fruttato, note piacevoli di confettura di ciliegia, mora matura, leggermente speziato, tabacco bianco, pepe nero in primis. Al palato, avvolgente, equilibrato, armonico, elegante e fine, lodevole il setoso tannino. Un gran bel bere, lo si può accostare a cacciagione da pelo, un sontuoso cinghiale in salmì con polenta e formaggi stagionati, un pecorino toscano stagionato.

Amarone Latium Morini un must dell'enologia Italiana. Quasi impenetrabile nel suo rosso rubino intenso con leggeri riflessi granata. Complesso, Cherry maturo quasi marmellatoso, liquirizia, speziato di pepe nero, tabacco toscano non invadente. Alla beva si presenta caldo e morbido, tannino predominante su una piacevole mineralità di fondo. Come tutti i grandi vini non va abbinato a nessun piatto, per essere degustato nella sua massima espressione. 2011 grande annata, può serenamente riposare nella cantina di casa per un bel decennio .