Descrizione

Si producono aromi per una vasta gamma di prodotti: sughi, brodi, salse, pasta ripiena, carni lavorate, piatti pronti, snacks etc. Particolare attenzione viene rivolta alla formulazione delle diverse note “carne” attraverso lo sviluppo di aromi di processo che comprendono: • Aromi di carne arrosto: manzo, vitello, maiale, pollo • Aromi di carne lessa: manzo, vitello, maiale, pollo • Aromi di pesce • Aromi di formaggio • Aromi di affumicatura • Aromi di verdura e spezie Gli aromi disponibili in forma liquida idro/liposolubile, in polvere e in pasta vengono prodotti con tecnologia avanzata che P.A Aromatics ha incrementato negli ultimi anni per soddisfare al meglio le richieste del mercato.

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