Benefici: i semi di senape neri e marroni sono piccoli semi dal sapore forte usati più comunemente nella cucina orientale e asiatica. Sono i più forti di tutti i semi di senape. I minuscoli semi sono di colore marrone scuro con un colore leggermente rossastro in alcuni di essi. Usi: I semi di senape sono ideali per affinare non solo i piatti ma anche le miscele di spezieIn particolare i semi di senape vengono utilizzati per la produzione della senape, e per raffinare marinate per carne, pesce, condimenti vari, salse tartare e altre salse.
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Benefici: Oltre ai potenziali benefici già elencati in termini di trattamento del cancro, malattie respiratorie e dolori e dolori, si dice che i semi di senape e la loro polvere migliorino la qualità della pelle e dei capelli.Usi: proprio come la senape in polvere, i semi di senape sono perfetti per raffinare piatti e miscele di spezieSono utilizzati per la produzione di senape, per la preparazione di marinate per carne e pesce, nonché per vari condimenti e salse.
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Benefici: si dice che l'equiseto essiccato abbia numerosi effetti benefici sulla salute. A causa della sua alta concentrazione di silice, si dice che abbia effetti di rafforzamento delle ossa, aiutando anche a mantenere sani i tessuti, la pelle e i capelli. Può persino accelerare la guarigione delle ferite. Confezione: 250g e sfuso Inoltre, si dice che abbia effetti benefici sulla salute dei reni e della vescica e sia usato per ridurre la ritenzione idrica. Usi: il più popolare è l'equiseto essiccato e tagliato per cucinare il tè. Cuocere 2 cucchiaini per tazza (250 ml) per circa 5 minuti e poi lasciare coperto per circa 10-15 minuti.
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Benefici: è opinione diffusa che l'erba di San Giovanni funzioni come antidepressivo, anche se i suoi effetti sul corpo non sono ancora del tutto chiari. Si dice che migliori l'umore, riduca l'ansia e aiuti con i sintomi associati alla sindrome premestruale. È un'ottima alternativa ai farmaci da prescrizione che può essere esplorata, in quanto ha effetti collaterali molto limitati. Usi: Il più popolare è l'erba di San Giovanni essiccata e tagliata per cucinare il tè. Versare 1-2 cucchiaini per tazza (250 ml) con acqua bollente e coprire per 10 minuti a seconda dei gusti.
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la siderite, nota anche come tè di montagna greco, è ricca di antiossidanti e ha un effetto antinfiammatorio. Più comunemente, è usato per prevenire e aiutare con raffreddori, indigestione, problemi respiratori e altri dolori grazie al suo effetto benefico sul sistema immunitario. Inoltre, si dice che abbia un effetto calmante e fornisca sollievo nei casi di lieve ansia. Usi: l'uso principale di Sideritis è per bollire il tè. Uno o due steli di fiori per tazza (250 ml) vengono versati con acqua bollente. Devono essere lasciati coperti per circa 10 minuti per ottenere il gusto ottimale e risultati nutrienti.
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