TESORI DI SICILIA

"Tesori di Sicilia" arroccata in quella terra che, rimasta ai margini del sistema industriale, ha congelato la tipicità del suo territorio nella sua integrità, mantenendo incontaminata la genuinità ed il profumo dei suoi prodotti. Da antiche ricette della tradizione contadina approntate da mani ancora ruvide con accurata tipicità, dai processi di ‘filiera corta’ con l’alto livello di controllo dei prodotti rappresenta il territorio nella sua varietà di sapori. Conserve, formaggi, legumi, miele, dolci tipici e salumi della nostra tradizione siciliana, in connubio con la passione e la cultura di mestieri ormai sperduti, ma ancora di nicchia nei nostri territori, hanno l’intento di compiacere il palato di chi vuole gradire i nostri sapori.