Italia
Fabbricante/ Produttore
Dal 1978 produciamo uva e vini "Cannonau Corru Trabutzu" di Alta Qualità.Soddisfiamo esclusivamente il miglior mercato locale, con piccole produzioni, realizzate in una conduzione familiare.I nostri antichi vigneti sono stati impiantati con una filosofia mirata non a produrre quantità, ma alta qualità delle uve.Le viti sono prevalentemente di Cannonau locale, rigorosamente privi di impianti di irrigazione, coltivati a "Spalliera" con sesto regolare, in terreno collinare ben soleggiato ed arieggiato.Le viti sono coltivate utilizzando il metodo tradizionale locale.
Fabbricante/ Produttore
Loc. Corru Trabutzu
Via Grazia Deledda 13
08040 Elini - Italia
Italia
Vino Spumante Di Qualità VITIGNO Nebbiolo 100% PERLAGE Bollicine piccole, quasi invisibili
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VITIGNO Greco Novarese 100% ABBINAMENTO Formaggi blu e stagionati Dolci cremosi Prodotti da forno COLORE Ambrato PROFUMO Zafferano e fiori di camomilla Uva passa, nocciola e canditi REFINING In legno dal 2019
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Denominazione di Origine Controllata (DOC) TIPOLOGIA Vino Rosso VITIGNO Blend / 3 autoctoni
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Secondi piatti della cucina piemontese Carne (brasato e arrosto) Formaggi dalla media o lunga stagionatura Formaggi erborinati COLORE Rosso rubino con riflessi granati PROFUMO Delicati sentori floreali di rosa e di viola Frutti di bosco GUSTO Rotondità dei tannini dal corpo vellutato Acidità equilibrata Ottima la persistenza
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