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Distillerie d'alcool e di acquaviti - macchine e attrezzature

DISTILLERIE LOUIS ROQUE

Francia

La DISTILLERIA LOUIS ROQUE è specialista del liquore Vieille Prune de Souillac. Distillatori di padre in figlio dal 1835, la distilleria rispetta sempre la tradizione, le acquaviti si invecchiano lentamente negli antichi fusti di quercia. Oltre al celebre liquore Vieille Prune de Souillac, la distilleria propone altre acquaviti a base di frutta come la pera, il lampone, la susina damaschina, la mirabella, la ciliegia. Proponiamo inoltre aperitivi a base di vino, frutta, noci, nocini, castagne, lamponi, caramello, cioccolato alla vaniglia, menta e creme di frutta. Frutta conservata nell'alcol, babà, cannelés, dolci al cioccolato e condimenti del sud-ovest oltre a senape e aceto al tartufo. Siamo presenti presso enoteche, negozi di alta gastronomia come Hédiard e Fauchon e sulle tavole di ristoranti stellati in Francia e all'estero.

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