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Latte fresco

Panna acida
  1. LATTERIA SOCIALE NUOVA

    Italia

    Il caseificio ha sede in Via Vittorio Veneto 4, naturalmente a Bibbiano(RE), e ogni giorno si producono mediamente 16 forme di Parmiggiano Reggiano(in un anno quasi seimila), contraddistinte con la matricola n. 629. Nel negozio: “La corte del Parmiggiano Reggiano” si effettua la vendita diretta al pubblico di Parmiggiano Reggiano, burro e ricotta. A dispetto di ciò che è successo in altre realtà la Latteria Sociale Nuova non ha subito nel corso dell’attività la necessità di fondersi con altre realtà produttive andando anzi ad accogliere alcuni soci che per chiusure di caseifici dei dintonri, hanno fatto la scelta di associarsi a questo fiore all’occhiello dell’area di Bibbiano.

  2. UELZENA INGREDIENTS BY UELZENA EG

    Germania

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    Il Gruppo Uelzena con sede a Uelzen e diverse società controllate in Germania e nell'UE è uno dei principali fornitori e una delle imprese più innovative nella risoluzione di problemi nel campo della trasformazione alimentare e della lavorazione del latte. L'attività principale è la produzione di ingredienti essiccati a spruzzo e prodotti preliminari, nonché diversi tipi di lavorazione dei grassi del latte per l'industria alimentare. Nei tre campi di attività "Gesundheit & Zutaten" (Salute e ingredienti), "Instantgetränke" (Bevande solubili) e "Milchfett & mehr" (Grassi del latte e altro) viene realizzata un'ampia gamma di prodotti che vengono poi distribuiti sia con etichette privare che con il marchio dell'azienda: burro e materie grasse butirriche per forni e pasticcerie, industria dei prodotti da forno, vendita all'ingrosso e al dettaglio di prodotti alimentari; bevande solubili e prodotti per distributori automatici per grandi aziende, operatori, grossisti e fornitori di alimenti per collettività; ingredienti, integratori alimentari, alimenti dietetici e per sportivi per l'industria agroalimentare, grandi aziende, grossisti e commercianti al dettaglio.

  3. BROUWERS SLAGROOM

    Belgio

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