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Fegato d'oca

FERME DE GREZELADE

Francia

La Ferme de Grezelade è situata in una delle regioni garanti di una grande cucina, il Quercy-Périgord. L'azienda familiare è specializzata nella produzione di conserve a base di fegato d'oca. L'azienda produce prodotti freschi e conserve fatte in casa. Elle propone fegato d'oca (blocco di fegato d'oca, fegato d'oca intero e fegato d'oca semi-cotto), filetto d'anatra, confit e piatti cucinati. Commercializza inoltre antipasti come le rillettes de canard e paté a base di fegato d'oca, ma anche specialità come il confit d'anatra all'arancia e il cassoulet Lanzaguais. La Ferme de Grezelade dispone inoltre di un'ampia gamma di prodotti regionali. I prodotti sono in vendita nei nostri negozi, nelle gastronomie di alta qualità e nei ristoranti. Una sala per seminari connessa e una sala ristorante è in costruzione per il 2016.
BARTHOUIL

Francia

L'azienda BARTHOUIL, è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Specialità gastronomiche. E' presente anche nei settori Fegato d'oca, Storione caviale, Fegato d'oca, Blocco di foie gras d'anatra intero, e salmone affumicato. Ha sede presso PEYREHORADE, Francia.
LAFITTE

Francia

L'azienda LAFITTE, è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Fegato d'oca. E' presente anche nei settori Specialità gastronomiche, Blocco di foie gras d'anatra intero, fornitori conserva d'anatra, e Specialità gastronomiche. Ha sede presso Montaut, Francia.
ARNABAR

Francia

L'azienda ARNABAR, è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Fegato d'oca. E' presente anche nei settori Specialità gastronomiche, Blocco di foie gras d'anatra intero, Specialità gastronomiche, fornitori conserva d'anatra, e Prodotti LOCALI. Ha sede presso OSSES, Francia.
BESSE FOIE GRAS

Francia

L'azienda BESSE FOIE GRAS, è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Fegato d'oca. E' presente anche nei settori Specialità gastronomiche, Blocco di foie gras d'anatra intero, fornitori cassoulet, Specialità gastronomiche, e fornitori conserva d'anatra. Ha sede presso Hagetmau, Francia.

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JAKOB HERSCHLER + CO. KG

Germania

L'azienda JAKOB HERSCHLER + CO. KG, è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Salumi in scatola. E' presente anche nei settori Specialità gastronomiche, Fegato d'oca, Carni in scatola, Specialità gastronomiche, Fegato d'oca, e Carni in scatola. Ha sede presso Heppenheim, Germania.

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