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Vino da pesce - Import export

DOMAINE BASSE-VILLE

Francia

Il Domaine Basse-Ville, immerso nel cuore della denominazione Muscadet Sèvre et Maine, nell'incantevole cittadina di La Chapelle-Heulin, si erge orgogliosamente ai piedi del massiccio dell'Armoricain. Questa posizione privilegiata conferisce ai nostri vini una personalità unica, grazie all'eccezionale terroir di scisto che conferisce al nostro Muscadet una deliziosa mineralità. La storia della nostra azienda è molto lontana e testimonia l'attaccamento della famiglia BOSSARD a questa terra vitivinicola. Fin dal XVI secolo, di generazione in generazione, nel nostro paese la vite viene coltivata con passione e sapienza. Fu nel 1971 che Michelle e Gilbert BOSSARD crearono Domaine Basse-Ville, instillando la loro visione e l'amore per il vino. Oggi, il figlio, Jean-Louis BOSSARD, è alla guida della tenuta dal 2007, perpetuando brillantemente l'eredità di famiglia. Il nostro segreto per produrre un Muscadet eccezionale risiede nella combinazione di terroir unici, un raccolto accuratamente selezionato e fermentazioni lente e controllate. Questi fattori ci permettono di creare un Muscadet dal carattere forte, ricco ed elastico, con una bella persistenza in bocca. Alcuni dei nostri Muscadet a trama unica hanno anche la capacità di invecchiare elegantemente per diversi anni. Il duro lavoro del nostro team e la qualità dei nostri vini sono stati premiati più volte durante vari concorsi.

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CANTINE IANNELLA S.N.C. DI IANNELLA MARIANTONIETTA

Italia

Cantine Iannella 1920 si trova a Torrecuso è stata fondata nel 1920 dal capostipite della famiglia Giovanni Iannella, inizialmente aveva una produzione che si limitava a soli 50 hl di vino. I vini prodotti erano l'Aglianico (che ha reso celebre questo piccolo paesino sannita, dopo il riconoscimento della DOC) e il Coda di volpe. Gli anni novanta segnano una svolta importante, perché permettono alla cantina, guidata dall'entusiasmo e dalla passione del giovane Antonio Iannella, (nipote del fondatore) di fare un importante passo avanti, sia in termini di quantità che di qualità. Accanto all'Aglianico, si affianca l’ottima Falanghina seguito da altre varietà di vini. Le richieste crescenti portano Antonio ad ampliare quella “piccola cantina” in un ampio e moderno stabilimento con macchinari all'avanguardia e a proporre parte di quel vino, che fino ad ora era stato venduto sfuso, in eleganti bottiglie. Si realizzano anche per le occasioni preziose confezioni regalo. Inoltre è possibile effettuare l'acquisto diretto del vino e riceverlo direttamente a casa o da proporre a parenti ed amici come omaggio gradito e raffinato. E' stata inoltre recentemente introdotta la possibilità di prenotare degustazioni e visite guidate alle cantine.

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LA TRATTORIA DEGLI AMICI

Italia

Nel cuore del Roero nasce la Trattoria Degli Amici, dove lo Chef Giovanni Muffini dopo anni di esperienza nelle cucine d’Italia ha deciso di fondere i sapori della sua terra con la cucina piemontese. Nel Ristorante si possono trovare i gusti e i profumi del mare con la nostra vetrina del pesce fresco e i clienti possono scegliere cosa e come mangiarlo senza tralasciare i piatti tradizionali piemontesi rivisitati. Il tutto sotto il consiglio di Stefania, che saprà coccolarvi e saper indicare dell’ottimo vino con cui accompagnare il vostro viaggio nel gusto e nelle emozioni. La Trattoria degli Amici si trova in Via Roma, 15 a Castellinaldo d'Alba, provincia di Cuneo. Per maggiori informazioni chiamare lo 0173213176.
D'AMAR SRL

Italia

D’AMAR, oltre a proporre circa 400 referenze di prodotti congelati e surgelati, specializzati in PESCE (FILETTI PESCI INTERI FRUTTI DI MARE INSALATE PAELLA ETC), accuratamente scelti e gustati, offre ai suoi clienti: alimentari BIOLOGICI provenienti da aziende agricole italiane, rivendita di PRODOTTI TIPICI REGIONALI a km/0, rivendita di VINO SFUSO provenienti da ottime cantine italiane, DEGUSTAZIONI e preparazione alimenti acquistabili in “D’AMAR” con abbinamento di VINO, CIBO, SPEZIE per scoprire nella SEMPLICITA’ di ogni ricetta la fattibilità per il cliente meno esperto. SEGUICI SI FACEBOOK . D'AMAR FISH & MORE
GLOBALFOODSITALY@GMAIL.COM

Italia

La GlobalFoodsItaly nasce per dare alla tradizione ed alla genuinità nonché all’eccellenze la giusta importanza e la visibilità che i prodotti delle nostre terre meritano. Dopo anni di attente selezioni La GlobalFoodsItaly ha cercato insieme ai vari produttori di ottenere il meglio dalle varie genuinità locali quali Salumi, Olio, Vino, Formaggi, Pane, Taralli…. che ad oggi sono i nostri punti di forza. Posizionata nell’Appennino centrale “ IRPINIA”, territorio ricco di storia e tradizione si propone a tutti colori che da sempre credono nei cari e vecchi valori di una volta. La GlobalFoodsItaly attenta ai propri clienti a seguito di richieste specifiche ha cercato di trovare prodotti Nostrani che potessero arricchire la gamma dei propri prodotti, da essa selezionati, tra cui la commercializzazione del baccalà, anch’esso scelto con cura ed attente ricerche visitando molto ma soprattutto in luoghi dove questo pesce è il principe incontrastato a tavola.

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RISTORANTE PEPENERO

Italia

Il ristorante Pepenero a Montella in provincia di Avellino rievoca la nostalgia delle cose buone del passato e delle tradizioni, rivisitandole senza stravolgerle con risultati straordinari. Anche il pesce ne è protagonista in un connubio particolarmente riuscito tra mare e montagna.Le specialità spaziano dagli scialatielli con funghi porcini e tartufo, ai ravioli con ricotta manteca. Dalle entrecote con rucola, grana ed aceto balsamico, alle grigliate di pesce. Dalle linguine all’astice fino al rombo con patate ed olive nere. Imperdibili, nel periodo invernale, anche le zuppe di castagne e porcini, i tortini porcini e tartufo, i semifreddi alle castagne di Montella IGP. La carta dei vini, frutto di una continua ricerca, volta a scoprire le realtà più interessanti del panorama vinicolo regionale, nazionale ed internazionale. Ogni vino scelto è archivio della terra, assaggiato, annusato, ascoltato. Ogni nome, ogni bottiglia è volto, paesaggio, profumo, colore e consistenza della terra.
OFFICINE PESCE S.N.C. DI PESCE GIUSEPPE & C.

Italia

Officine Pesce Snc è un’azienda italiana specializzata nelle macchine per il settore enologico. L'azienda macchine automatiche e semi-automatiche per sistemi di chiusura e di riempimento per vino, spumante, olio, liquore e birra.

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