Abbattitori - Import export

I nostri raffreddatori e abbattitori sono ideali per tutte le applicazioni alimentari in cui è importante un raffreddamento veloce e controllato. Sono costruiti in acciaio AISI 304 e progettati con capacità, potenza e temperatura di raffreddamento, modulabili in base alle esigenze del cliente. Sono disponibili sia “a batch” che “ad armadio” con carico a vassoi o a carrello, ma anche in continuo su nastro. Gli abbattitori sono forniti di touchscreen per l’impostazione, il controllo e il monitoraggio delle variabili di processo, come ad esempio, temperatura e umidità. Sono inoltre dotati di un sistema di ventilazione ottimizzato per la distribuzione omogenea della potenza di raffreddamento su tutto il prodotto, e progettati. http://www.ingegneriaalimentare.com/macchine-alimentari/raffreddatori-e-abbattitori/

Abbattimento Surgelazione Scongelamento SRC Valvola termostatica Kit GSM Applicazione TRACER Supervisore Wi-fi Versione passante Sonda riscaldata Sterilizzatore Carrello portateglie

Abbattimento Surgelazione Scongelamento SRC Lievitazione Slow cooking Ciclo combinato Valvola termostatica Kit GSM Applicazione TRACER Supervisore Wi-fi Versione passante Sonda riscaldata Sterilizzatore Carrello portateglie

Abbattimento Surgelazione Scongelamento SRC Valvola termostatica Kit GSM Applicazione TRACER Supervisore Wi-fi Kit guide per teglie pasticceria EN 660×400 Sonda riscaldata Sterilizzatore Carrello portateglie Illuminazione LED

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Abbattimento Surgelazione Scongelamento SRC Sterilizzatore Condensazione ad acqua Tracer Supervisore Wi-fi Sonda wireless Filtro removibile Luce LED Ruote

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Abbattimento Surgelazione Scongelamento SRC Ciclo combinatoValvola termostatica Kit GSM Applicazione TRACER Supervisore Wi-fi Kit guide per teglie pasticceria EN 600×400 Sonda riscaldata Sterilizzatore Ruote

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Alex installa banchi e celle frigorifere e abbattitori di temperatura. Progetta e realizza impianti per grandi cucine, mense scolastiche e aziendali, arredamenti completi con servizio "chiavi in mano". Arredamenti su misura in acciaio inox e non. Vende e ripara affettatrici, registratori di cassa telematici e bilance.

il macchinario è completo di un SERBATOIO PER ARIA COMPRESSA con elettrovalvole per la pulizia dei filtri. È presente un VENTILATORE PER l’ ASPIRAZIONE delle POLVERI, un CAMINO VENTILATORE ed un BASAMENTO VENTILATORE. Il filtro è costituito da un cassone metallico separato in due sezioni , una di accesso dell’aria polverulenta, l’altro di scarico dell’aria pulita. Sia l’ingresso dell’aria da depurare , sia l’uscita dell’aria depurata sono posti in alto.

Progettiamo e realizziamo impianti per l'abbattimento ad umido chiamati anche scrubber dove avviene una reazione di assorbimento tra gli inquinanti presenti nell'aria ed il liquido di ricircolo. Contattaci per maggiori informazioni

Forni a legna per pizzerie canne fumarie inox

VTKFUL è un'azienda leader in Italia e all'estero nella produzione di abbattitori di fuliggine per forni a legna. I nostri prodotti sono progettati per abbattere efficacemente il particolato carbonioso (fuliggine) e gli incombusti presenti nei fumi emessi dai forni a legna, garantendo un ambiente di lavoro più sano e sicuro.Efficienza: I nostri abbattitori offrono un'elevata efficienza di abbattimento, superiore al 98%, in conformità alle normative vigenti in Italia e in Europa. Rispetto per l'ambiente: Riducendo le emissioni di fuliggine, gli abbattitori VTKFUL contribuiscono a migliorare la qualità dell'aria e a proteggere l'ambiente. Sicurezza: L'abbattimento della fuliggine riduce il rischio di incendi e incidenti, garantendo un ambiente di lavoro più sicuro.

L’abbattitore professionale di temperatura per alimenti è l’apparecchiatura che abbassa rapidamente la temperatura degli ingredienti o degli alimenti cotti fino a quella adatta alla conservazione in frigorifero o in freezer, sia a temperature sopra lo zero (abbattimento positivo, di norma 3°C) che al di sotto (abbattimento negativo o surgelazione, intorno ai -18°C).

Celle e armadi di abbattimento rapido e surgelazione rapida.