Grano tenero - Import export

Agri Cereal Mandorle ottiene ottimi risultati in termini di produttività e qualità, in relazione all'ambiente pedoclimatico ed ai mezzi tecnici utilizzati per la coltivazione. Questo grazie a sementi evolute e di qualità, che non solo assicurano ottimi risultati, ma permettono anche di ampliare l'offerta produttiva con nuove varietà, orientate al mercato ed alle esigenze degli utilizzatori. Agri Cereal Mandorle offre sementi professionali ad alto valore aggiunto rivolte ai settori Cereali a paglia, Mais, Colture industriali e Orticole.

Il cuscus integrale biologico (o con grafia francese "couscous") è un alimento tipico del Nordafrica e in Italia della Sicilia occidentale e della Sardegna sudoccidentale. Il suo nome significa “tritato (o ridotto) in minutissimi pezzi”: questo perché si presenta in piccoli granelli di semola di grano duro integrale lavorata con acqua e da cuocere al vapore. Rispetto al grano tenero (Triticum aestivum) il chicco si presenta più allungato traslucido e come suggerisce il nome “duro”. Solitamente esso accompagna carni in umido e/o verdure bollite. Può essere reso piccante accompagnandolo con la harissa (usata soprattutto in Tunisia). In Italia invece il cuscus è preparato nel trapanese in Sicilia; è cotto a vapore in una speciale pentola di terracotta smaltata ma il condimento a differenza di quello magrebino è un brodo di zuppa di pesce.

La Farina di Avena BIO che si ottiene dalla macinatura degli stessi semi è certificata Biologica. Utilizzata molto dagli sportivi la farina di avena è una miniera di proteine (il 50% in più rispetto alle comuni farine di grano tenero) e in particolare di lisina un amminoacido essenziale che favorisce la fissazione del calcio nelle ossa e il rafforzamento degli anticorpi. Quest’ingrediente vanta anche ottime concentrazioni di vitamine (B1, PP ed E) sali minerali (in primis potassio, ferro e zinco) e fibre (seppur inferiori a quelle contenute nella farina di ceci di castagne e di lupini) capaci di rallentare l’assorbimento dell’amido in essa contenuto con un effetto saziante prolungato nel tempo.

Rabbit Crescita è un mangime complementare per conigli composto di: erba medica, orzo, crusca di grano tenero, farina di granturco, farina estraz. soia 44 prot. ogm, carrube frantumate grosse, total vit-vitamina E, fosfato bicalcico, cloruro di sodio, olio di germe di granturco Rabbit Mix è un mangime complementare per conigli composto di: orzo schiacciato, erba medica disidratata plts, granturco schiacciato, orzo comunitario, crusca grano tenero, pisello proteico schiacciato, favino schiacciato, farina di granturco, carrube frantumate grosse, far. estraz. soia 44 prot. ogm, integratore vitaminico, fosfato bicalcico, cloruro di sodio Ecco i valori analitici a confronto: Proteina grezza 12.17 - 12.86 Umidità 13.30 - 13.19 Cellulosa grezza 10.46 - 10.63 Ceneri grezze 4.65 - 4.80 Oli e grassi grezzi 2.26 - 2.06

Super Mix Polli è un mangime complementare composto da: - granturco spezzato - grano tenero - ciclo unico sbriciolato - sorgo in granella - olio di germe di granturco I valori analitici sono i seguenti: - Umidità 12,61 - Proteina grezza 14,47 - Ceneri grezze 6,56 - Oli e grassi grezzi 4,12 - Cellulosa grezza 2,92

Natural Mix Galline è un mangime complementare composto da: - spezzato di granturco ventilato - grano tenero in granella - sorgo in granella - orzo in granella - conchiglie frantumate - olio di germe di granturco I valori analitici sono i seguenti: - Umidità 12,76 - Proteina grezza 10,05 - Ceneri grezze 4,12 - Oli e grassi grezzi 3,42 - Cellulosa grezza 2,67

Gran Fiocco è un mangime complementare per bovini, composto di: - Orzo schiacciato - granturco schiacciato - crusca grano tenero plts - pisello proteico schiacciato - fieno/maggengo plts - favino schiacciato - carrube frantumate - panello di germe di granturco - polpe di barbabietola plts - olio di germe di granturco Questi sono i suoi valori analitici: Proteina grezza11.26 Oli e grassi grezzi 2.83 Cellulosa grezza 4.21 Ceneri grezze 2.67

Ducato Mantenimento è un mangime complementare composto da: - Fieno/maggengo plts - orzo schiacciato - crusca di grano tenero plts - granturco schiacciato - avena in granella - carrube frantumate - favino schiacciato - pisello schiacciato - melasso di barbabietola da zucchero. I valori analitici sono i seguenti: - Proteina grezza 10,91 - Cellulosa grezza 12,08 - Ceneri grezze 4,02 - Oli e grassi grezzi 2,13

Vitelli Svezzamento è un mangime complementare composto di: granturco schiacciato, crusca grano tenero plts, orzo schiacciato, soia schiacciata tost. o.g.m., favino schiacciato, pisello proteico schiacciato, panello di germe di granturco, carrube frantumate, melasso di canne da zucchero, integrazione vitaminica e sali minerali. I valori analitici sono i seguenti: Proteina grezza 15.57 Umidità 13.80 Oli e grassi grezzi4.64 Cellulosa grezza6.11 Ceneri grezze 3.68 Sodio 0.01

Ducato special è un mangime completo per cavalli composto da: - orzo schiacciato - crusca di grano tenero - avena bianca in granella - granturco schiacciato - fieno/maggengo plts - orzo - polpe di barbabietola - seme di lino estruso - carrube frantumate - soia schiacciata tostata o.g.m. - melasso di canna da zucchero - lisina - olio di germe di granturco - integrazione di vitamine e sali minerali I suoi valori analitici sono: - Proteina grezza 12,14 - Cellulosa grezza 8,74 - Ceneri grezze 5,96 - Oli e grassi grezzi 4,89

Ducato Puledri è un mangime completo composto di: - crusca di grano tenero - granturco schiacciato - orzo schiacciato - soia schiacciata tost. o.g.m. - favino schiacciato - pisello proteico schiacciato - panello di germe di granturco - avena bianca in granella - orzo - polpe di barbabietola - seme di lino estruso - carrube frantumate - lisina - melasse di canna da zucchero - olio di germe di granturco - erba medica plts - integrazione vitaminica - sali minerali I suoi valori analitici sono i seguenti: Proteina grezza 16.12 Umidità 13.37 Cellulosa grezza7.44 Ceneri grezze 5.92 Oli e grassi grezzi5.85 Sodio 0.16

Paglia di grano tenero nazionale, sfibrata e depolverata, in balloni, per l’alimentazione dei vitelli a carne bianca. La nostra azienda esegue tutte le fasi che vanno dalla scelta della paglia in campo, alla pressatura, raccolta, stoccaggio, lavorazione e consegna in modo da garantire un prodotto tracciato e di qualità ai propri clienti. Caratteristiche: Paglia sfibrata e depolverata a basso contenuto di ferro. Un impianto di lavorazione unico nel suo genere, che separa le impurità prima della sfibratura per evitarne le contaminazioni, con diversi punti di depolverazione prima del confezionamento. Confezioni: Balloni da: 120 x 75 x 90 cm. Peso di un ballone: 180 Kg. ca. Pallet da: 120x 150 x H 290 cm. (6 balloni)

Paglia di grano tenero, sfibrata e depolverizzata, in ballette, per la lettiera dei cavalli. Caratteristiche: Un prodotto di qualità, pratico all’uso e di facile stoccaggio, con una resa maggiore rispetto al truciolo, indicato anche per cavalli con problemi respiratori. Una lettiera sana e confortevole che vi aiuterà a prevenire le malattie dello zoccolo. Il prodotto risulta di facile utilizzo data la lunghezza media dello stelo di 2-5 cm, la moderata pressatura della balletta vi permetterà di distribuire meglio il prodotto. Confezioni: Ballette da: 40 x 40 x 80 cm. Peso di una balletta: 20 Kg. Pallet da: 80 x 120 x H 295 cm. (21 ballette) Pallet da: 80 x 120 x H 255 cm. (18 ballette) É un prodotto a libero smaltimento in linea con il D.Lgs. 75/2010.

Semilavorato per panificazione a base di lievito naturale derivato dalla fermentazione di grano tenero e segale, che conserva tutta l’attività fermentativa e le intense proprietà aromatiche del lievito naturale. Un prodotto dall’estrema praticità d’impiego che permette, in un’unica soluzione, di sostituire il lievito fresco, i miglioratori e le paste acide.

Confezionato in tulle Ingredienti: Farina di grano tenero tipo “0” – Burro – Uvetta – Mandorle – Uova fresche (tuorlo) – Zucchero – Miele – Sale- Lievito – Aromi – Ripieno con pasta di mandorla.

Colomba Pasquale Confezione in Tulle Farina di grano tenero tipo “0” – Burro – Scorza Agrumi canditi – Acqua – Uova fresche (tuorlo) – Zucchero – Miele – Sale- Lievito – Aromi.

La Focaccia Barese è ottenuta da un impasto costituito dalle seguenti materie prime di grande qualità: semola di grano duro rimacinata, farina di grano tenero, lecitina di soia, olio extravergine d’oliva, olio di semi di girasole, sale, lievito di birra, acqua, miglioratore. Contiene glutine e soia. Condimento: pomodorini di collina, olive nere, origano. Lavorata artigianalmente, confezionata in ATM e inserito in un film plastico per alimenti.

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “O”, tuorlo d’uovo pastorizzato, burro, fruttosio, zucchero, lievito madre naturale in polvere (frumento), emulsionante E471, latte intero in polvere, lievito di birra, sale, aromi. Farcitura: zucchero, pasta di nocciola 30% (nocciole tostate e raffinate), oli e grassi vegetali (palma, palmisti) oli (girasole), latte scremato in polvere, siero del latte in polvere, emulsionante (E322 lecitina di soia), aromi (vanillina). Copertura: zucchero, grassi vegetali (palma, palmisti), pasta pura di nocciola 10% (nocciole tostate e raffinate) latte scremato in polvere, lattosio, granella di nocciola 5%, E322, aromi (vaniglia e latte).

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “O”, tuorlo d’uovo pastorizzato, burro, fruttosio, zucchero, lievito madre naturale in polvere (frumento), emulsionante E471, latte intero in polvere, lievito di birra, sale, aromi. Farcitura: oli e grassi vegetali (palma, palmisti) oli (girasole), cacao magro in polvere 32%, zucchero, nocciole, emulsionante (E322 lecitina di soia), aromi (vanillina). Copertura: zucchero, grassi vegetali (palma, palmisti), cacao magro in polvere, granella di nocciola 5%, E322, aromi (vaniglia e latte).

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “O”, tuorlo d’uovo pastorizzato, burro, fruttosio, zucchero, lievito madre naturale in polvere (frumento), emulsionante E471, latte intero in polvere, lievito di birra, sale, aromi. Farcitura: zucchero, pasta di nocciola 30% (nocciole tostate e raffinate), oli e grassi vegetali (palma, palmisti) oli (girasole), latte scremato in polvere, siero del latte in polvere, emulsionante (E322 lecitina di soia), aromi (vanillina). Copertura: zucchero, grassi vegetali (palma, palmisti), pasta pura di nocciola 10% (nocciole tostate e raffinate) latte scremato in polvere, lattosio, granella di nocciola 5%, E322, aromi (vaniglia e latte).

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “O”, tuorlo d’uovo pastorizzato, burro, fruttosio, zucchero, lievito madre naturale in polvere (frumento), emulsionante E471, latte intero in polvere, lievito di birra, sale, aromi. Farcitura: oli e grassi vegetali (palma, palmisti) oli (girasole), cacao magro in polvere 32%, zucchero, nocciole, emulsionante (E322 lecitina di soia), aromi (vanillina). Copertura: zucchero, grassi vegetali (palma, palmisti), cacao magro in polvere, granella di nocciola 5%, E322, aromi (vaniglia e latte).

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “O”, tuorlo d’uovo pastorizzato, burro, fruttosio, zucchero, lievito madre naturale in polvere (frumento), emulsionante E471, latte intero in polvere, lievito di birra, sale, aromi. Farcitura: zucchero, pasta di pistacchio 30% (pistacchi tostati e raffinati, clorofilla E141, curcumina E100), oli e grassi vegetali (palma, palmisti) oli (girasole), latte scremato in polvere, siero del latte in polvere, emulsionante (E322 lecitina di soia), aromi (vanillina). Copertura: zucchero, grassi vegetali (palma, palmisti), pasta pura di pistacchio 10% (pistacchi tostati e raffinati, clorofilla E141, curcumina E100) latte scremato in polvere, lattosio, granella di pistacchio 5%, E322, aromi (vaniglia).

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “O”, tuorlo d’uovo pastorizzato, burro, fruttosio, zucchero, lievito madre naturale in polvere (frumento), emulsionante E471, latte intero in polvere, lievito di birra, sale, aromi. Farcitura: zucchero, pasta di pistacchio 30% (pistacchi tostati e raffinati, clorofilla E141, curcumina E100), oli e grassi vegetali (palma, palmisti) oli (girasole), latte scremato in polvere, siero del latte in polvere, emulsionante (E322 lecitina di soia), aromi (vanillina). Copertura: zucchero, grassi vegetali (palma, palmisti), pasta pura di pistacchio 10% (pistacchi tostati e raffinati, clorofilla E141, curcumina E100) latte scremato in polvere, lattosio, granella di pistacchio 5%, E322, aromi (vaniglia).

Ingredienti: farina di grano tenero tipo “O”, tuorlo d’uovo pastorizzato, burro, fruttosio, zucchero, lievito madre naturale in polvere (frumento), emulsionante E471, latte intero in polvere, lievito di birra, sale, aromi. Farcitura: zucchero, pasta di pistacchio 30% (pistacchi tostati e raffinati, clorofilla E141, curcumina E100), oli e grassi vegetali (palma, palmisti) oli (girasole), latte scremato in polvere, siero del latte in polvere, emulsionante (E322 lecitina di soia), aromi (vanillina). Copertura: zucchero, grassi vegetali (palma, palmisti), pasta pura di pistacchio 10% (pistacchi tostati e raffinati, clorofilla E141, curcumina E100) latte scremato in polvere, lattosio, granella di pistacchio 5%, E322, aromi (vaniglia).