Olio extra vergine - Import export

Olio extra vergine di oliva di altissima qualità ottenuto dalla spremitura a freddo di olive verdi raccolte e immediatamente frante: Coltofranto. Conservato sotto azoto in cisterne di acciaio inox, è caratterizzato da bassa acidità e alta carica polifenolica: quest’olio soddisfa il requisito richiesto con una concentrazione superiore a 250 mg/Kg di idrossitirosolo, tirosolo, oleuropenia e loro derivati. Dal sapore fruttato intenso con amaro e piccante equilibrati, è consigliato per condire a crudo qualsiasi pietanza preparata con ingredienti di alta qualità. Formato: 500 ml. Ingredienti: Olio extra vergine di oliva 100% italiano. Varietà di olive: Moraiolo, Arbequina Toscana. Sistema di estrazione: Estrazione a freddo. Periodo di raccolta: 19 Ottobre. Metodo di raccolta: Prevalentemente meccanizzata. Fruttato: Intenso. Modalità di conservazione: Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e dal calore.