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ItaliaConserve di pesce, di frutti di mare e di lumache
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Colatura di Alici
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  1. DELFINO BATTISTA

    Italia

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    Nel dopoguerra Pasquale Battista dà vita a Cetara ad un piccolo laboratorio di conserve alimentari, principalmente di alici, conducendolo con passione ed orgoglio fino agli anni '90. Il legame tra la lavorazione delle alici e Cetara ha radici storiche e oggi come ieri, la tradizione continua grazie ai figli del signor Battista. Nel tempo il sapore del nostro prodotto non è cambiato così come le fasi della lavorazione che vedono l'importanza della selezione delle materie prime, il controllo del prodotto, la trasformazione e la preparazione. Tutte le fasi si svolgono sotto un controllo vigile per garantire gli standard di produzione nel rispetto delle normative vigenti. Vieni a scoprire il nostro nuovo store da oggi anche Lounge Bistrot, in Piazza Portanova a Salerno, attingi dalla dispensa per portare a casa, ma lasciati consigliare dalla sapienza del nostro chef per degustare le prelibatezze proposte. Siamo aperti a pranzo e cena con una cucina che valorizza le nostre specialità, durante tutta la giornata aperitivi a tema con un'ampia scelta di vini e cocktail.

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  2. CARLINO SRL

    Italia

    The name Carlino conjures up images of a family that has always loved the sea, based in Sciacca (Agrigento) – Sicily – Italy, members Nino and Marisa today continue the traditions inherited from the father Pasquale Carlino. The passion for the business is based on values and traditions that have remained unchanged over time and it has been passed on from father to son, but also the name Carlino has always been renowned in the market for its exceptional capacity for innovation. The company Carlino s.r.l. produces Anchovies Fillets in oil, Sardines fillets in oil, Anchovy Paste, Salted Anchovy, Salted Sardines, Marinated Anchovies Fillets and Colatura.Used fish which is renowned for its excellent flavour, freshness and brightness, worked by the coolness to preserve nutritional, qualitative and organoleptic values according to the rigid controls of our quality system. L'azienda Carlino S.r.l. produce filetti di acciughe in olio, filetti di sardine sott'olio, pasta d'acciughe, salate acciughe salate, sardine, marinate filetti di acciughe e Colatura.

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