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Trippa

ItaliaFirenze e Toscana
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  1. FRAMA SRL

    Italia

    Dal 1985 la società Frama effettua la lavorazione di stomaci bovini, lessatura ed ulteriore preparazione di piatti gastronomici tipici fiorentini, come trippa alla fiorentina, lampredotto con vari ingredienti, ribollita, stracotto di guancia, peposo ed altri ancora. Dette preparazioni sono disponibili anche in eleganti vasetti di vetro marchio Weck di varie misure, sterilizzate affinché conservino a lungo ed a temperatura ambiente tutto il loro inconfondibile gusto.

  2. RISTORANTE LA MARTINICCA

    Italia

    A due passi dalle principali mete artistiche della Firenze Rinascimentale, nel cuore del centro storico, il Ristorante La Martinicca, adatto sia al fiorentino che al turista, propone da oltre 30 anni, i sapori tipici della cucina Toscana. In un ambiente accogliente e riservato, potrete gustare i piatti della tradizione come paste fatte in casa, bistecca alla fiorentina, ossobuco, baccalà , trippa e prodotti stagionali.

  3. BOUTIQE MILA S.A.S

    Italia

    La boutique Mila sas e' un'Azienda artigianale che lavora carne , cacciagione e selvaggina, e' presente sul territorio delle colline delle CERBAIE in Toscana dal 1969. L'azienda ha fatto della QUALITA' il motto della sua attività sempre, producendo sughi, salse e spezzatini con prodotti del territorio provenienti da Tenute e Parchi Naturali Italiani. Tutti i prodotti vengono cucinati come una volta li cucinavano le nostre nonne, rispettando quella che è la vera e pura tradizione della cucina Toscana, con carne verdure (sedano, scalogno e carote) olio extravergine d'oliva, sale pepe e aromi naturali, quindi senza glutammati aromatizzanti, conservanti o coloranti. Sicuramente le nostre salse non avranno un prezzo stracciato, in quanto l'azienda non serve la GDO, ma soltanto Gastronomie, Ristoranti, Norcinerie e qualsiasi altra attività del settore che opera con prodotti di qualità. La nostra azienda è aperta per chiunque volesse venire a visitarla prima di acquistare i nostri prodotti .

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