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Ovini - carne da macello

SALUMI BILANCIA S.R.L.

Italia

La nostra azienda nasce a Potenza circa trent'anni fa, da una piccola macelleria di famiglia, dove, in maniera artigianale, abbiamo iniziato producendo salsiccia, conosciuta anche come “Lucanica”. Spinti dalla passione e dalla voglia di realizzare un prodotto genuino, e grazie anche alla sempre più crescente richiesta, è nata l'idea di costruire un salumificio per far conoscere i sapori tipici della nostra terra, conservando nel tempo i valori e il rispetto per la tradizione. Dall'esperienza nella scelta e nel taglio della carne, all'insacco e la legatura a mano, i nostri salumi sono seguiti con attenzione durante tutta la fase di lavorazione fino alla stagionatura e confezionamento Nell'artigianalità dei nostri prodotti, si può riscoprire tutto il calore e il profumo delle nostre radici. Queste le caratteristiche che ci accompagnano e ci inspirano ancora oggi a migliorare e portare avanti il Salumificio Bilancia.
BOUSQUET VIANDE

Francia

L'azienda BOUSQUET VIANDE, è una Grossista, che opera nel settore Taglio della carne - Servizio. E' presente anche nei settori Suini - Carne da macello, Salumi e prosciutti, Ovini - Carne da macello, Suini - Carne da macello, Salumi e prosciutti, carne di manzo, e Ovini - Carne da macello. Ha sede presso Luc La Primaube, Francia.
SALUMIFICIO CASCINE MANTOVANE S.R.L.

Italia

L'azienda SALUMIFICIO CASCINE MANTOVANE S.R.L., è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Salumi e prosciutti. E' presente anche nei settori Carni e pollame freschi, Ovini - Carne da macello, Carni e pollame freschi, e Ovini - Carne da macello. Ha sede presso Acquanegra Sul Chiese, Italia.
IL LARDO DI COLONNATA IGP MAFALDA

Italia

“Mafalda” è la più antica larderia di Colonnata, già in essere nel 1930, quando il “lardo” era solo il companatico povero dei cavatori. Nel 1954 l’allora giovane enologo Sig. Veronelli veniva da nonna Mafalda a comprare il lardo definendolo con l’appellativo di “Larderia della mitica Mafalda”. Dal 2002 ottiene la certificazione IGP e da allora produce solo Lardo di Colonnata IGP. Anche per il lardo di Colonnata bisogna sempre identificare il produttore perché ogni produttore ha un suo personale utilizzo e quantitativo di ingredienti per la lavorazione e la stagionatura del prodotto. La nostra è fatta di regole irrinunciabili e consolidate da quattro generazioni.

Tutti i prodotti "ovini - carne da macello"

BOX LARDO DI COLONNATA IGP 500GR

BOX COFANETTO MAFALDA

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ZOTTER KALBFLEISCH GMBH

Austria

L'azienda ZOTTER KALBFLEISCH GMBH, è una Fornitore servizi, che opera nel settore Carni e pollame freschi. E' presente anche nei settori Suini - Carne da macello, Frattaglie, Salumi e prosciutti, Conserve di carne e di salumi, Suini - Carne da macello, Frattaglie, Salumi e prosciutti, e Conserve di carne e di salumi. Ha sede presso Buch, Austria.

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SLACHTHUIS VANLOMMEL

Belgio

L'azienda SLACHTHUIS VANLOMMEL, che opera nel settore Vitello - Carne da macello. E' presente anche nei settori Salumi e prosciutti, Salumi e prosciutti, e macellazione carne. Ha sede presso Olen, Belgio.
DACHSENER RAUCHFLEISCH-SPEZIALISTÄTEN AG

Svizzera

L'azienda DACHSENER RAUCHFLEISCH-SPEZIALISTÄTEN AG, è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Carni e pollame freschi. E' presente anche nei settori Suini - Carne da macello, Frattaglie, Salumi e prosciutti, Conserve di carne e di salumi, Suini - Carne da macello, Frattaglie, Salumi e prosciutti, e Conserve di carne e di salumi. Ha sede presso Dachsen, Svizzera.
INDUSTRIALIZAREA CARNII (KOSAROM) S.A.

Romania

L'azienda INDUSTRIALIZAREA CARNII (KOSAROM) S.A., è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Suini. E' presente anche nei settori Vitelli e bovini da macello, Salumi e prosciutti, Carne affumicata e insaccati, Ovini e caprini, Vitelli e bovini da macello, Salumi e prosciutti, Carne affumicata e insaccati, e Ovini e caprini. Ha sede presso Pascani, Romania.
EUROPA OVINI S.R.L.

Italia

Salumificio marchesani
BUDGETSLAGER

Belgio

L'azienda BUDGETSLAGER, è una Grossista, che opera nel settore Carni e pollame freschi. E' presente anche nei settori Salumi e prosciutti, Macelli e salumifici - Macchine e attrezzature, Carne e salumi, carni pressate, Salumi e prosciutti, Macelli e salumifici - Macchine e attrezzature, e Carne e salumi. Ha sede presso Wommelgem, Belgio.

COENEN & CO

Belgio

L'azienda COENEN & CO, è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Carne affumicata e insaccati. E' presente anche nei settori Salumi e prosciutti, Carne e salumi, Macelli e salumifici - Macchine e attrezzature, Salumi e prosciutti, Carne e salumi, Macelli e salumifici - Macchine e attrezzature, e macellerie. Ha sede presso Lummen, Belgio.
ULLRICH OHG

Germania

L'azienda ULLRICH OHG, è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Carni e pollame freschi. E' presente anche nei settori Salumi e prosciutti, Conserve di carne e di salumi, Specialità gastronomiche, Macelli e salumifici - Macchine e attrezzature, Salumi e prosciutti, Conserve di carne e di salumi, Specialità gastronomiche, e Macelli e salumifici - Macchine e attrezzature. Ha sede presso Langenhagen, Germania.

RETIFICIO NASSI S.R.L.

Italia

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