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EMBUTIDOS LA HOGUERA SA

Spagna

Coltiviamo la nostra terra e alleviamo i nostri maiali.Lavoriamo sulla base genetica della razza DUROC, che si caratterizza per l'elevata qualità delle sue carni, il tutto abbinato ad un'alimentazione naturale composta principalmente da cereali locali, nonché al mantenimento di condizioni igieniche irreprensibili negli allevamenti in un ambiente impareggiabile. Disponiamo quindi delle migliori materie prime per la produzione dei nostri SALSICCIA, CARNE MARINATA e PROSCIUTTI.

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SIMÓN MARTÍN GUIJUELO

Spagna

Simón Martín Guijuelo, S.L. è un'azienda familiare che da oltre un secolo si occupa della preparazione e della stagionatura di prosciutti iberici e di altri prodotti derivanti dal suino iberico. L'azienda ha saputo coniugare i metodi tradizionali con tecnologia all'avanguardia, adattando al tempo stesso i propri impianti ai requisiti dell'Unione Europea con l'integrazione, fin dalla nascita, della Denominazione d'Origine di Prosciutto di Guijuelo, per offrire la qualità migliore in tutti i prodotti.

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MONICA E GROSSI SPA

Italia

Da oltre 40 anni Monica & Grossi produce prosciutto di Parma Dop, prosciutti crudo e prosciutti cotti. Inoltre commercializza Prosciutto crudo di San Daniele, speck, prosciutto affumicato, culatta, culatello con cotenna. Vengono selezionate carni nazionali di primissima qualità, lavorate con grande esperienza da maestri prosciuttai e passati in stagionatura negli ambienti arieggiati dal clima ideale di Langhirano. Tutto il processo permette di offrire al mercato un prodotto con standard qualitativo elevato. Tutti i salumi Monica & Grossi sono privi di allergeni, OGM e possono essere gustati dai consumatori celiaci. In commercio, i salumi vengono presentati con vari brand che identificano la tipologia del prodotto a marchio Monica & Grossi.

Tutti i prodotti "prosciutti"

Prosciutto di San Daniele DOP

Prosciutto di Parma DOP

Prosciutto di Parma Gran Riserva DOP

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SALUMIFICIO MERLOTTI SRL

Italia

Il Salumificio Merlotti inizia la sua attività, nell'immediato dopoguerra, a Castel d'Ario, paese che diede i natali al leggendario pilota automobilistico Tazio Nuvolari. Da bottega artigiana, nel corso del tempo, l'azienda cresce offrendo i propri prodotti sul territorio in modo sempre più capillare. Alla terza generazione di imprenditori il salumificio trasferisce l'unità produttiva a Marmirolo(MN) in un opificio di 3000 metri quadrati, ristrutturato secondo le direttive comunitarie. Dal 1999 la struttura produttiva e commerciale può avvalersi di locali e di impianti adatti ad elevati standard qualitativi. Orari uffici dalle 08.00 alle 12.00 e dalle 13.30 alle 18.00. Orari spaccio negozio lunedì dalle 15.30 alle 19.30 dal martedì al sabato dalle 09.00 alle 12.30 e dalle 15.30 alle 19.30

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DETRY

Belgio

Dal 1963 proponiamo un assortimento di gustosi salumi, rinomati per il loro sapore unico e per la sapienza dei nostri maestri macellai. Dal prosciutto al sanguinaccio, passando per paté e crudité, sono 9 le grandi famiglie che compongono un assortimento sempre più ricco di gusto! Desiderate introdurre il nostro marchio AUBEL nella vostra attività? Acquistare i nostri salumi all'ingrosso o confezionati con il vostro marchio? Contattateci per discutere insieme del vostro progetto

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JAMONES EUTIQUIO

Spagna

Jamones Eutiquio, azienda familiare da più di 60 anni di esperienza nell'affinamento del prosciutto. Lavorazione artigianale. Specializzazione in disossamento, essiccatori per prosciutto, esportazione di prosciutto.

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AIMARETTI SPA

Italia

Con un nuovo macello a norme CE, Aimaretti è un'industria di macellazione di carni suine e produzione di salumi e prosciutti di qualità. L’attività propone una vasta selezione di salumi e carni pregiate, fresche, genuine e macellate nel rispetto delle più rigorose norme igienico-sanitarie. I migliori prodotti freschi, garantiti e senza conservanti per portare in tavola ogni giorno tutto il gusto dei salumi italiani. La società si occupa della macellazione, lavorazione e commercio di carne suina garantendo da sempre un assortimento fresco e genuino. Tra i prodotti: carne suina fresca e congelata, insaccati, prosciutti, salame, zampone, coppa di testa, mortadella, culatello, pancetta e cotechino.

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SALUMIFICIO COCCIA SESTO

Italia

L'azienda nasce nel 1947, dal fondatore Coccia Sesto, norcino di grandi doti. Con il tempo si amplia e diventa industria, ma la regola rimane la stessa, utilizzare il meglio della materia prima e mai avere celle di congelamento, per garantire uno standard qualitativo diverso dal solito. Oggi l'azienda certificata Iso 22000, e' abilitata all'export in Canada, iscritta alla lista FDA in attesa del Ministero della Sanita'. Abbiamo due brevetti: uno sgambato taglio Coccia, privo dell'anchetta con fesa alta e Guanciamia, il primo guanciale tondo non arrotolato. Inoltre abbiamo un Presidio Slow Food, La susianella, prodotto che producevano gli etruschi, primi abitanti del nostro territorio, La Tuscia. Produciamo 136 prodotti, altamente qualitativi, con un gusto tradizionale, mai ovvio. Grande stimolo ci da' il nostro territorio, per produrre degli insaccati abbinati sinergicamente con prodotti altamente qualitativi, come il salame al Miele della Tuscia, il Salame cotto all'aleatico, vitigno del territorio e il Salame Violone, sempre territoriale. Usiamo le migliori materie prime e le migliori materie sussidiarie, che ci consentono di avere uno standar qualitativo molto alto.

Tutti i prodotti "prosciutti"

Fiocco di Prosciutto Marchio Tuscia Viterbese

Prosciutto Sgambato Taglio Coccia

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EMBUTIDOS ARÉVALO

Spagna

La nostra azienda famigliare è riuscita a ottenere un equilibrio armonioso tra l'esperienza tradizionale e le tecnologie moderne, ottenendo un prodotto di alto lignaggio che nobilita il nostro lavoro e il nostro desiderio di progredire ogni giorno un po' di più. Prodotti tradizionali per il piacere del palato, i prodotti più richiesti (prosciutto, lomo, chorizo) preparati con la maggior cura possibile, attento monitoraggio della qualità dei prodotti trattati in essiccatoi estremamente moderni per ottenere alimenti di qualità eccezionale.
PAMA SRL

Italia

Siamo nati nel 1982 a Torino, nel cuore del Piemonte, come distributori di salumi e formaggi di alta qualità. Da allora la gamma dei prodotti si è notevolmente ampliata, ma il rispetto per la tradizione e per la filiera della qualità sono rimasti i nostri punti di riconoscimento. Siamo un’azienda dallo spirito tradizionale che può offrire prodotti di qualità e di massima ricercatezza. La politica dell’azienda è improntata sulla qualità, la tradizione e la cura rigorosa nella selezione dei fornitori e delle materie prime. Pama offre un’ampia gamma di prodotti suddivisi tra: prosciutti, salumi e formaggi. La pratica e la cura posta nell’esecuzione delle attività in tutte le sue linee di prodotto hanno fatto comprendere al team di Pama, che nessun risultato è dovuto al caso ma la conoscenza, l’osservazione e l’esperienza sono fondamentali per ottenere un prodotto qualitativamente elevato. La gamma dei prodotti PAMA nasce da un'accurata selezione dei produttori maggiormente attenti alla qualità delle materie prime e spazia da brand rappresentativi e prestigiosi come il prosciutto crudo di Parma e il Parmigiano Reggiano, ad altri di largo consumo da portare tutti i giorni sulle nostre tavole, per arrivare a prodotti di nicchia regionali, frutto di una continua ricerca tesa a riproporre sapori antichi e dimenticati. PAMA offre la più completa delle scelte tra prodotti di salumeria e formaggi, in grado soddisfare anche il più esigente dei buongustai.

BENEDETTO S.R.L.

Italia

I Salumi della Benedetto s.r.l. celebrano la qualità, accompagnandola con fragranze e sapori tipici della terra dei Greci di Calabria, i profumi della ruta, del finocchietto e del rosso peperoncino ardente che, pestato energicamente in grandi mortai, va a completare l’opera del gusto. Il processo di lunga stagionatura, scelto, infine, per tutelare la salute dei clienti, facilita e preserva l’eccellenza delle caratteristiche fisiche ed organolettiche dei salumi. Grazie alle tecniche di allevamento tradizionali che premiano la salubrità e la crescita equilibrata e sostenibile dell’animale, oltre che alla combinazione di fattori genetici ed ambientali, la carne del suino nero calabrese rimane altamente nutriente e tenera. La carne di suino nero di Calabria è infatti consigliata per arricchire ed integrare la dieta quotidiana, poiché grazie alla presenza di Omega 3, svolge un’azione protettiva sul nostro organismo contribuendo al miglioramento della concentrazione, dell’umore ed al controllo dei livelli dei trigliceridi nel sangue. Utilizzata sia fresca che destinata alla trasformazione in salumi tipici, la carne del Suino Nero di Calabria, quindi, è un prodotto le cui qualità sono estremamente pregnanti e riconoscibili.
BERNARDINI GASTONE SRL

Italia

Bernardini Gastone si trova a Crespina Lorenzana, in Provincia di Pisa, ed è uno storico marchio attivo da oltre 150 anni nell'alta norcineria. L'Azienda produce e distribuisce prodotti di altissima qualità, realizzati con la sapienza e la cura di una volta nel rispetto dei moderni standard produttivi e utilizzando solo materie prime di pregio, sia di terra che di mare, in grado di soddisfare anche il palato più esigente.

RAMÓN VENTULA

Spagna

Situata a La Vall de Bianya, nel comune di La Canya, incontrerete l'azienda e la fabbrica, un impianto molto bello, per la produzione dei prosciutti Ramòn Ventulà. Prodotti: prosciutti, prosciutti con l'osso oppure disossati. prosciutto a fette. Fuet. Chorizo. Bacon. Lardo. Bacon.
CÁRNICAS SÁNCHEZ MARTÍN

Spagna

Da Cárnicas Sánchez Martín, il servizio e il consiglio che forniamo ai nostri clienti sono la nostra garanzia. Da Cárnicas Martín, il servizio e il consiglio che forniamo ai nostri clienti sono la nostra garanzia. Il miglior rapporto qualità-prezzo e la professionalità del nostro personale sono il simbolo della migliore garanzia dei nostri prodotti. Venite a farci visita e potrete verificare personalmente.
IBERICOS GUILLEN

Spagna

Manuel Guillén, S.A riunisce la tradizione dei grandi maestri salumieri con gli impianti più moderni e avanzati, il che permette di ottenere dei prosciutti e dei salumi iberici della migliore qualità. Tutte le fasi, dall'allevamento dei maiali fino all'elaborazione e alla distribuzione dei suoi prodotti, sono oggetto di una cura particolare e rispondono ai controlli qualità più severi.
SADEPOR

Spagna

EMBUTIDOS OBRADOIRO si concentra sulla produzione di prodotti trasformati commercializzati con il marchio Sadepor. l'obiettivo di questa azienda dalla sua creazione è la realizzazione di un ventaglio di prodotti di prima scelta e di alta qualità. Questi prodotti immessi sul mercato da Sadepor sono elaborati a partire dalle migliori materie prime fornite dall'azienda madre e seguono sempre le regole di lavorazione galiziane.
EMBUTIDOS Y JAMONES LUENGO MARTÍN

Spagna

La nostra piccola azienda familiare esiste da vent'anni e lavoriamo con grande cura per offrire un ottimo prodotto ai nostri clienti. Produzione e produzione di prodotti iberici. Prosciutto iberico e salumi di Guijuelo. Prosciutto iberico. Prosciutto di Guijuelo. Salumi iberici. Salumi di Guijuelo. Carne fresca.
SALUMIFICIO DEL VECCHIO

Italia

Salumificio Del Vecchio, dal 1968 a Cesena produce salumi di alta qualità da suini allevati nel rispetto della natura: salumi bio, salumi aromatizzati, salumi oro e salumi della tradizione senza lattosio e senza glutine, secondo la migliore tradizione italiana e romagnola: prosciutti di Parma e insaccati tipici del territorio romagnolo.
BARBIERI ENZO E C.SNC

Italia

L'azienda Barbieri Enzo si occupa della produzione e stagionatura di prosciutti ed è consociata al Consorzio Prosciutto di Parma. La Barbieri Enzo ha sede a Langhirano in provincia di Parma in strada Case Schianchi 8. Tra le attività: produzione di prosciutti stagionatura di prosciutti confezionamento di prosciutti vendita di prosciutti fornitura di prosciutti salumifici prosciuttifici
MARZETTI ALIMENTARE

Italia

Dal 1932 Guido Marzetti inizia l’attività di macinazione cereali con macina a pietra e allevamento suini. Prosciutti crudi e cotti, mortadelle e salumi di puro suini e sale iodato. Prosciutto cotto nazionale Alta Qualità con coscia di suino fresco nazionale, senza glutine, senza lattosio.

GARRUDO BENITO

Spagna

Laboratorio di salumi e prosciutti. Prosciutti disossati e tagliati in tranci. Spalla, filetto, salumi e carne suina di suini iberici.
MARTÍN MARTÍN BLÁZQUEZ

Spagna

Fabbrica prosciutti, macelli, sale di taglio, negozio
SALUMIFICIO GIANONCELLI S.R.L.

Italia

Bresaola della Valtellina
FURLOTTI & C. S.R.L.

Italia

Produzione pancetta
LAZZERI ALESSANDRO S.R.L.

Italia

La bresaola, alta valtellina
PROSCIUTTIFICI PICARON

Italia

Vend. Diretta al pubblicop ufficio commerciale: p stabilimento: p
BEDOGNI EGIDIO S.P.A.

Italia

Stagionatura salumi
SALUMIFICIO GIANFERRARI F.LLI DI GIANFERRARI MIRCO & VENTURI

Italia

Spec. culatello, fiocco, strolghino, prod. e vend.
TANARA GIANCARLO S.P.A.

Italia

Stagionatura prosciutti autorizzazione ce it 316 l
COVELLI SALUMI

Italia

Salumificio artigianale dal 1988

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