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IL LARDO DI COLONNATA IGP MAFALDA

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“Mafalda” è la più antica larderia di Colonnata, già in essere nel 1930, quando il “lardo” era solo il companatico povero dei cavatori. Nel 1954 l’allora giovane enologo Sig. Veronelli veniva da nonna Mafalda a comprare il lardo definendolo con l’appellativo di “Larderia della mitica Mafalda”. Dal 2002 ottiene la certificazione IGP e da allora produce solo Lardo di Colonnata IGP. Anche per il lardo di Colonnata bisogna sempre identificare il produttore perché ogni produttore ha un suo personale utilizzo e quantitativo di ingredienti per la lavorazione e la stagionatura del prodotto. La nostra è fatta di regole irrinunciabili e consolidate da quattro generazioni.

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CREMA DI LARDO MAFALDA

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DI GIUSEPPE PORCELLI

Italia

L'azienda che opera secondo le più tradizionali ed artigianali tecniche manifatturiere sta cercando di espandere i propri orizzonti, ampliando la gamma proposta e i mercati da raggiungere, grazie al continuo e costante processo di ricerca e sviluppo messo in atto con l'obiettivo, a lungo termine, di arrivare a commercializzare i propri prodotti anche all'estero. Livasì è un'azienda a conduzione familiare nata dal desiderio della terza generazione
SOMEXPORT

Francia

SOMEXPORT è stata fondata nel 1994. Approvvigioniamo centrali d'acquisto, rifornitori, ma soprattutto soggetti situati in Africa, Indie Occidentali, clienti dell'Oceano Indiano e Pacifico e infine del Medio Oriente. Siamo un'azienda di import-export di prodotti secchi, freschi e surgelati e collaboriamo con oltre 300 fornitori francesi ed europei. Siamo specializzati nei seguenti prodotti alimentari: - Prodotti lattiero-caseari (formaggio, yogurt, latte, panna, ecc.), - Salumi e insaccati, - Pasticceria e dolci, - Prodotti halal, - Generi alimentari, - Prodotti ittici, - Cibi surgelati. Siamo in grado di proporre numerose tipologie di prodotti alimentari. SOMEXPORT è il vostro partner per le esportazioni. Per questo vi accompagniamo alla scoperta dei migliori prodotti di ogni regione del mondo che risultino adatti alle esigenze e alle richieste dei vostri clienti. Da oltre 20 anni giriamo il mondo alla ricerca di prodotti regionali, specialità locali e ricette tradizionali. Su richiesta dei nostri clienti, selezioniamo anche ingredienti e prodotti specifici. Tutto ciò è possibile grazie all'incontro con produttori, allevatori, chef, distributori, consumatori e molti altri operatori del settore agricolo e agroalimentare. Non esitate a contattarci per maggiori informazioni!

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VITALI DI VITALI GIUSEPPE E GIAMPIERO & C. SNC

Italia

Dal 1957 la famiglia Vitali realizza l'antica arte della norcineria con passione, cura per le esigenze della clientela, attenzione alla qualità. Le moderne tecniche produttive ci hanno permesso di sviluppare ulteriormente tali caratteristiche che, oggi come allora, contraddistinguono la nostra azienda. Coltiviamo i cereali destinati a diventare mangime nei nostri terreni. Alleviamo suini di razze pregiate nati nella provincia di Fermo nel nostro allevamento di Petritoli classificato BAT(Best Aviable Technique) e autonomo da un punto di vista energetico grazie alla produzione di energia da fonti rinnovabili(fotovoltaico).

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MAISON VOISINE

Francia

Fondata nel 2002, MAISON VOISINE è un'azienda a conduzione familiare. Siamo un produttore e grossista di prodotti dell'artigianato locale dell'Aquitania. MAISON VOISINE è stata fondata per creare uno strumento di distribuzione locale e regionale con buone attrezzature di refrigerazione adeguate. L'azienda offre consegne dirette ai nostri clienti di macelleria, salumeria e drogheria. Provenienti da diverse generazioni di allevatori, macellai e salumieri, difendiamo da sempre il saper fare locale e artigianale. MAISON VOISINE ha due sedi frutto di una collaborazione familiare: una produzione a PAU con Frédéric Lacoste, Mastro Artigiano salumiere e ristoratore e un sito di selezione prodotti, celle frigorifere e preparazione ordini ad AUROS, nei pressi di BORDEAUX. Abbiamo sviluppato uno strumento di marketing che è disponibile anche per i nostri clienti. Consegniamo in tutta Europa. Possiamo così consegnarvi prodotti freschi e secchi direttamente, entro 4 giorni, a condizioni davvero vantaggiose. Non esitate a contattarci per maggiori informazioni!

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BAUWENS THEO

Belgio

GHS Plastic GmbH è un'azienda familiare, fondata nel 1909 e gestita dalla 4^ E' una dei più importanti produttori di torba in Europa. La nostra reputazione di eccezionale qualità e igiene è testimoniata dalla nostra certificazione IFS (International Food Standard) e verificata dal nostro laboratorio microbiologico interno accreditato e dal nostro laboratorio chimico. I nostri prodotti sono oggetto di un'innovazione continua e siamo noti per la nostra flessibilità e i nostri servizi.
CUITS CHARCUTERÍA Y COCINADOS SA

Spagna

Specialista nelle preparazioni culinarie a base di anatra. Fegato grasso d'anatra. Gastronomia. Salumeria e piatti cucinati. Carni, spalla e salumeria precotta. Pollame e paste. Specialità anatre. Carne grigliate
SALAISONS SALAMONE

Belgio

L'azienda SALAISONS SALAMONE, è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Salumi e prosciutti. E' presente anche nei settori Carni essiccate, Carni essiccate, Salumi italiani, e Chorizos. Ha sede presso Casteau, Belgio.
FRIBER S.A. "EMBUTIDOS PAJARIEL"

Spagna

L'azienda FRIBER S.A. "EMBUTIDOS PAJARIEL", è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Salumi e prosciutti. E' presente anche nei settori Carni essiccate, Prosciutti, Chorizos, Carni essiccate, e Prosciutti. Ha sede presso Ponferrada, Spagna.
BERJAC VIANDES

Francia

L'azienda BERJAC VIANDES, è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Salumi e prosciutti. E' presente anche nei settori Conserve di carne e di salumi, Carni in scatola, Salumi in scatola, Conserve di carne e di salumi, Carni in scatola, e Salumi in scatola. Ha sede presso Nantes, Francia.

ITALIA NET FOOD SNC

Italia

L'azienda ITALIA NET FOOD SNC, è una Grossista, che opera nel settore Alimentari - Import/Export. E' presente anche nei settori Pesce in scatola, Salumi e prosciutti, pasticceria all' ingrosso, conserve di legumi, Pesce in scatola, e Salumi e prosciutti. Ha sede presso Reggio Emilia, Italia.
MESNA INDUSTRIJA BRACA PIVAC D.O.O.

Croazia

L'azienda MESNA INDUSTRIJA BRACA PIVAC D.O.O., è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Carni liofilizzate. E' presente anche nei settori Carni essiccate, Salumi e prosciutti, Carni essiccate, e Salumi e prosciutti. Ha sede presso Vrgorac, Croazia.

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COMERCIAL PPLU

Spagna

L'azienda COMERCIAL PPLU, è una Grossista, che opera nel settore Salumi e prosciutti. E' presente anche nei settori Prosciutti, Carni essiccate, Chorizos, Prosciutti, e Carni essiccate. Ha sede presso Irun, Spagna.
BORVO TRAITEUR

Francia

L'azienda BORVO TRAITEUR, che opera nel settore Pesce affumicato e sotto sale. E' presente anche nei settori Piatti pronti e specialità gastronomiche, Salumi e prosciutti, Salumi in scatola, Piatti pronti e specialità gastronomiche, Salumi e prosciutti, e Salumi in scatola. Ha sede presso Chemilly Sur Yonne, Francia.
MASOKOMBINAT PLZEN S.R.O.

Rep. Ceca

L'azienda MASOKOMBINAT PLZEN S.R.O., è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Carni e pollame freschi. E' presente anche nei settori Conserve di carne e di salumi, Carni in scatola, Salumi e prosciutti, Conserve di carne e di salumi, Carni in scatola, e Salumi e prosciutti. Ha sede presso Plzen 3, Rep. Ceca.
OVI

Belgio

L'azienda OVI, che opera nel settore Carni in scatola. E' presente anche nei settori Salumi e prosciutti, Salumi e prosciutti, e Patatine di mais. Ha sede presso Olen, Belgio.
GAVRILOVIC D.O.O.

Croazia

L'azienda GAVRILOVIC D.O.O., è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Salumi e prosciutti. E' presente anche nei settori Carni liofilizzate, Conserve di carne e di salumi, Carni liofilizzate, e Conserve di carne e di salumi. Ha sede presso Petrinja, Croazia.
ZAKLAD PRZETWORSTWA MIESNEGO MAXPOL SP Z O O

Polonia

L'azienda ZAKLAD PRZETWORSTWA MIESNEGO MAXPOL SP Z O O, è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Conserve di carne e di salumi. E' presente anche nei settori Salumi e prosciutti, Salumi in scatola, Salumi e prosciutti, e Salumi in scatola. Ha sede presso Kuznia Raciborska, Polonia.
ETABLISSEMENTS CANCE

Francia

L'azienda ETABLISSEMENTS CANCE, è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Salumi e prosciutti. E' presente anche nei settori Carni in scatola, Salumi in scatola, Carni in scatola, e Salumi in scatola. Ha sede presso Villeneuve, Francia.
RUBI ROZ AGRIKOL KO. LTD

Ucraina

L'azienda RUBI ROZ AGRIKOL KO. LTD, è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Pollame e selvaggina congelati e surgelati. E' presente anche nei settori Carni in scatola, Salumi e prosciutti, Carni in scatola, e Salumi e prosciutti. Ha sede presso Morozivka, Ucraina.

CAMARCO BROS A D

Bulgaria

L'azienda CAMARCO BROS A D, è una Grossista, che opera nel settore Salumi e prosciutti. E' presente anche nei settori Carni essiccate, Pesce marinato, Carni essiccate, e Pesce marinato. Ha sede presso Sofia, Bulgaria.
LE GRATIN LYONNAIS

Francia

L'azienda LE GRATIN LYONNAIS, che opera nel settore Conserve di carne e di salumi. E' presente anche nei settori Salumi in scatola, Salumi e prosciutti, Salumi in scatola, e Salumi e prosciutti. Ha sede presso Lyon, Francia.
JOVIRA SA

Spagna

L'azienda JOVIRA SA, è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Conserve di carne e di salumi. E' presente anche nei settori Carni in scatola, Salumi e prosciutti, Carni in scatola, e Salumi e prosciutti. Ha sede presso Montijo, Spagna.
LUIGI UGOLOTTI S.R.L.

Italia

L'azienda LUIGI UGOLOTTI S.R.L., è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Conserve di carne e di salumi. E' presente anche nei settori Salumi in scatola, Salumi e prosciutti, Salumi in scatola, e Salumi e prosciutti. Ha sede presso Langhirano (Pr), Italia.
LAMBRIANIDES BROS PUBLIC LIMITED

Cipro

L'azienda LAMBRIANIDES BROS PUBLIC LIMITED, è una Fabbricante/ Produttore, che opera nel settore Carni congelate e surgelate. E' presente anche nei settori Carni liofilizzate, Salumi e prosciutti, Carni liofilizzate, e Salumi e prosciutti. Ha sede presso Larnaca, Cipro.
ZAKLAD PRZETWORSTWA MIESNEGO ROL-PEK (LESCZEK ROLESKI)

Polonia
SALUMIFICIO SAN CIRO S.R.L.

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INDUSTRIJA MESA IVANEC D.O.O.

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