La Carota è un ortaggio arancione dal fusto di colore verde. È ricca di molteplici vitamine, sali minerali e zuccheri semplici come il glucosio. Fra le molteplici proprietà curative e antiossidanti, ha quella di prevenire l’invecchiamento della pelle e favorirne la vista. Disponibile in vaschetta, busta o polistirolo di varia grammatura.
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Il Lattughino Rosso è la variante del lattughino verde. Dal sapore dolce e delicato, si può mescolare ad altri tipi di insalata per dare un tocco di colore. Grazie inoltre a vitamine e sali minerali, favorisce la digestione. Disponibile in vaschetta, busta o polistirolo di varia grammatura.
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Il Pan di Zucchero è un tipo di cicoria con foglie grandi, avvolte su stesse di color costa bianca. Dal sapore amarognolo e digestivo, contiene molti minerali e vitamine, efficaci nella prevenzione dei tumori. Disponibile in vaschetta, busta o polistirolo di varia grammatura.
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Lo Spinacino è un ortaggio a foglia verde, che può essere consumato crudo o cotto. Dal basso contenuto di ferro, può essere utlizzato come contorno da abbinare alla carne o al pesce. Disponibile in vaschetta, busta o polistirolo di varia grammatura.
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La Mizuna Verde è un ortaggio di origine orientale, ricco di vitamine e proteine, a bassissimo contenuto di grassi per una dieta sana ed equilibrata. Molto simile alla rucola per forma e colore, viene affiancata alla carne per il suo sapore leggermente amarognolo. Disponibile in vaschetta, busta o polistirolo di varia grammatura.
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