Fiocchetto stagionato in pelle
Descrizione
Il fiocchetto viene ottenuto dal taglio della coscia del maiale. Si differenzia dal più famoso culatello, per essere un salume più magro e dal sapore delicato Prodotto in pelle 17,90€/KG per i tagli 16,90€/KG per il prodotto intero
- Carne e salumi
- Fiocchetto stagionato
- stagionato pelle
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